tft每日頭條

 > 圖文

 > 糖糕最好吃的做法

糖糕最好吃的做法

圖文 更新时间:2024-12-12 21:47:23

糖糕最好吃的做法?,今天小編就來聊一聊關于糖糕最好吃的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

糖糕最好吃的做法(吃一次就讓你忘不了的糖糕)1

糖糕最好吃的做法

20g白糖到鍋裡 加310g水,大火燒開,轉小火 電子秤稱出170g面粉 面粉到開水裡 快速攪拌至沒有幹面粉 調糖餡兒,15g幹面粉,60g白糖,黑糖也可以,這樣做出來糖不燙嘴 操作台刷油 面燙過之後沒有面筋特别柔軟,揉幾下就可以了 中間加15g幹面粉 再加10g油,這樣炸出來的表皮更加酥脆 再次揉均勻 到這個狀态就可以了 搓長條 切劑子 揉成光滑小球 壓平,用手壓成餅皮,也可以像做窩頭一樣掏個洞洞 加入糖餡兒,用虎口收緊 掐掉小啾啾,壓平 封口一定要嚴實,不然後面炸的時候就鼓不起來了 用擀面杖輕輕擀兩下 油燒到5分熱,可以用小啾啾試試,放下去冒泡就可以了 下入糖糕,不停翻面到兩面金黃 出鍋了,太愛了,外皮酥脆掉渣,裡面超級軟嫩,香甜可口, 趁熱一口氣吃三個,太幸福了,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved