怎麼做炸南瓜花?準備好材料;南瓜花摘去花蕊;,接下來我們就來聊聊關于怎麼做炸南瓜花?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備好材料;
南瓜花摘去花蕊;
摘去花托部位的葉子,把梗部剪去;
把南瓜花沖洗幹淨,放入鹽水中浸泡十分鐘,浸泡好後瀝幹水備用;
雞蛋打入面粉中,放入白糖,攪拌成面糊;
另外取一個碟子放入适量面粉,把南瓜花放在面粉上滾一圈;
再放入面粉糊裡面裹上一層面糊,裹好後拿起靜止一下滴去多餘的面糊;
鍋裡放油進去,煮開後把南瓜花放入鍋内油炸,炸至面糊定型稍微變黃即可。
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