關于糕點,
作為農村八零後的兒時記憶
是從集市開始。
因為趕集的時候會有一個專門賣
各種糕點的攤位。
一般都是幾十種,裝在不同的方盒裡。
買的時候,論斤稱。
小的時候,走親戚帶禮物也都是點心和水果為主。
“點心”
印象中是由兩層紙包成的,
一層草黃色,一層品紅色的紙。
包好後,再那張彩色的畫紙罩上。
用草繩打個十字結捆上。
裡邊的内容是:
酥餅,蝴蝶卷,蜜三刀等
這幾家回老家
已經不太常見這種傳統點心了。
但是集市上還是有賣的。
關于點心,我最愛的是傳統糕點的靈魂“蜜三刀”。
今天我們就來介紹一下
石家莊傳統糕點的老字号松柏園。
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