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清湯老鵝怎麼做

生活 更新时间:2024-10-20 08:29:21

清湯老鵝怎麼做?主料:鵝半隻輔料:油适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、生姜适量、陳皮适量,現在小編就來說說關于清湯老鵝怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

清湯老鵝怎麼做(清湯鵝的做法介紹)1

清湯老鵝怎麼做

主料:鵝半隻。輔料:油适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、生姜适量、陳皮适量。

将買回來的鵝,清洗幹淨,并切成小塊。

然後将開水倒入切好的鵝肉裡面,将鵝肉去血水。

去掉血水後倒入鍋裡面,然後往鍋裡加入适量的水,開始煮。

将姜、八角、桂皮量、花椒、生姜、陳皮等材料洗幹淨備用。

将材料放入到鍋裡面一起炖。

炖開了之後,将大火轉為小火,繼續慢炖一個小時,這樣湯汁更加濃稠入味。

時間到之後就可以盛起食用了。

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