奈雪喜茶誰将立于新式飲潮頭-tft每日頭條

奈雪喜茶誰将立于新式飲潮頭

品牌更新时间:2024-12-29 01:39:49

在新茶飲賽道，喜茶和奈雪不是規模最大的品牌，但就知名度和社會美譽度，兩者是絕對龍頭。

市場上關于兩家品牌的讨論也很激烈，很多人好奇兩家品牌到底誰更好呢？

本期餐眼君将從大數據的角度分析兩者的差異性。本篇僅展現重點數據，詳細數據大家可以自己在窄門餐眼上查一查！

市場相同，定位有差

喜茶和奈雪對标的市場均為高端市場。

但是兩者的定位不同，奈雪主打‘茶飲軟包’雙品類模式，喜茶則主攻茶飲品類。

奈雪喜茶誰将立于新式飲潮頭（從大數據看奶茶品牌差異性）1

數據來源：窄門餐眼

階段大同，路徑有别

結合行業發展曲線及品牌内部發展路徑，奶茶品牌的發展可劃分為四個階段：階段1-品牌初創，産品驅動；階段2-區域化擴張，渠道品牌推動；階段 3-全國化擴張，管理驅動；階段 4-構建平台，向外賦能。

綜合來看，喜茶和奈雪均處于階段3-4。

奈雪喜茶誰将立于新式飲潮頭（從大數據看奶茶品牌差異性）2

數據來源：窄門餐眼

布局相同，分布有差

兩者客單價均較高，門店區域分布角度，兩者均分布在一線、新一線大城市。

門店選址層面，奈雪主要分布在非核心區，居民樓周圍，主要客群是大城市的居民；喜茶則布局在大型商圈附近，主要客群為年輕白領。

奈雪喜茶誰将立于新式飲潮頭（從大數據看奶茶品牌差異性）3

數據來源：窄門餐眼

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數據來源：窄門餐眼

品類相同，産品有差

喜茶和奈雪的茶均背靠奶茶這一品類，但産品類型、上新速度有些區别。

産品種類層面，喜茶專攻新式茶飲，并首創芝士茶飲；奈雪則從茶飲烘焙雙産品線發力。

産品上新層面，喜茶比奈雪上新速度快，幾乎每月上新一款産品。

奈雪喜茶誰将立于新式飲潮頭（從大數據看奶茶品牌差異性）5

數據來源：窄門餐眼

奈雪喜茶誰将立于新式飲潮頭（從大數據看奶茶品牌差異性）6

數據來源：窄門餐眼

模式相同，渠道有差

兩家品牌均是純直營模式，截止目前未開放加盟，這種模式保證了産品的質量但也增加了管理難度。

奈雪喜茶誰将立于新式飲潮頭（從大數據看奶茶品牌差異性）7

數據來源：窄門餐眼

以上是奈雪的茶和喜茶的數據分析。

還想知道更多其他餐飲品牌數據，可以在下方留言，也可以進入窄門餐眼查詢更多~

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