最近我收到一些姐妹留言，想尋求一款小寶寶也能咬的動的輔食來鍛煉咀嚼能力。如果你想要快速不費力的做出這麼一大盤來，那一定非這個小軟餅莫屬了！
隻要兩步，食材一攪一烙就做好，不用和面、不用沾水甚至不用怕掌握不好翻面時間，就能做成功。
這次我加入了水果界的天然甜味助攻--蘋果，有了它的存在，這個小餅沒有加一點糖，味道也是香香甜甜的。
可以做主食也可以當加餐，同時幫助寶寶鍛煉咀嚼能力和手握能力，小小的一塊拿在手中别提有多可愛了！
除了蘋果外，它還藏了一些能夠補充維生素A、提高視力和免疫力的胡蘿蔔。
如果你家娃不愛吃胡蘿蔔也别擔心，蘋果的甜味足以覆蓋胡蘿蔔的味道讓寶寶吃不出來。
不加一滴水，就算你是廚房小白也完全沒有問題，保證一次成功！
- 蘋果胡蘿蔔小軟餅 -
參考月齡：10個月以上，對食材不過敏的寶寶
食材準備：中筋面粉（普通面粉）40克、胡蘿蔔40克、蘋果25克、雞蛋1個
操作時間：10分鐘
難度分析：初級
- 1 -
将胡蘿蔔、蘋果分别去皮，切成小丁。
- 2 -
胡蘿蔔丁、蘋果丁放入料理機中，再打入1個雞蛋。
*你們可以用料理機、榨汁機、破壁機等等，隻要能攪打細膩就好了。
- 3 -
将所有食材攪打細膩。
- 4 -
蘋果胡蘿蔔糊倒入碗中，再加入中筋面粉。
- 5 -
将糊糊和面粉攪拌均勻。
*攪拌成像我這樣，稍濃稠一點，提起打蛋器能夠呈現流水狀态就可以。
- 6 -
将面糊裝入裱花袋中，裱花袋剪小口。
*沒有裱花袋的姐妹可以用保鮮袋代替，在底部剪開一個小口就好了。
- 7 -
将面糊擠入平底鍋中。
*如果你不太想用擠的方法，可以直接用勺子将面糊舀到鍋中，不過要掌握好小餅的厚度哦。
- 8 -
面糊用小火煎至表面呈凝固狀态，熟透後取出。
*當用鏟子可以輕易的鏟起小餅時，就說明熟透了。我這次的食材量一共是分三次煎完的，你們可以再根據實際情況适量增減。
- 9 -
簡單幾步就可以做一摞小餅出來了，就算是小寶寶也能咬起來不費勁。
如果想要口感更好，建議你們可以少做一些，常溫保存當天吃完。如果做的比較多需要放入冰箱冷藏，一定要回蒸一下再給寶寶吃哦~
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