速溶咖啡怎麼沖好喝?先溫杯(為了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在開水中泡熱),我來為大家科普一下關于速溶咖啡怎麼沖好喝?以下内容希望對你有幫助!
先溫杯(為了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在開水中泡熱)。
再倒入速溶咖啡粉,加50毫升的開水(要用85攝氏度的開水),
咖啡的适當溫度在沖泡的刹那間為攝氏83度,倒入杯中時為80度。每180毫升的水配10克的研磨咖啡;
不論沖調多少咖啡,都最好以同樣的比例調理。當然,你也可以按照自己的喜好調理比例。
既然是速溶的,就是圖個方便,還拿溫度劑測嗎?差不多即可,如果追求口感,當然屬現磨的好。
再加入50毫升的開水,咖啡勺攪拌一下;86度最香,60度口感最好。沖調時水溫可以稍高,但肯定不能用沸水。
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