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重慶高三學生營養餐菜譜

教育 更新时间:2024-11-29 15:40:07

重慶高三學生營養餐菜譜(助力高考營養餐)1

助力高考營養餐茄汁鲳魚甜甜酸酸的開胃又好吃,鲳魚營養價值豐富高蛋白含不飽和脂肪酸和多種微量元素,今天高考第二天考生可以放平心态,獲得理想的成績加油

By 豆粉文文

用料

  • 鲳魚 一條
  • 鹽 少許
  • 黃酒 适量勺
  • 蔥 3根
  • 姜 1小塊
  • 橄榄油 200克
  • 番茄沙司 适量
  • 零卡糖 适量
  • 澱粉 适量
  • 青豆玉米 少許
  • 胡, 少許
  • 大蒜 2瓣

做法步驟

重慶高三學生營養餐菜譜(助力高考營養餐)2

1、食材

重慶高三學生營養餐菜譜(助力高考營養餐)3

2、魚身上兩面劃二刀用黃瓜酒少許鹽胡椒粉腌制

重慶高三學生營養餐菜譜(助力高考營養餐)4

3、魚腌好後用廚房紙巾吸幹水份然後塗上澱粉

重慶高三學生營養餐菜譜(助力高考營養餐)5

4、上鍋加入橄榄油蔥姜一起煎

重慶高三學生營養餐菜譜(助力高考營養餐)6

5、煎制二面金黃要熟

重慶高三學生營養餐菜譜(助力高考營養餐)7

6、然後鍋裡放半碗清水加入番茄沙司

重慶高三學生營養餐菜譜(助力高考營養餐)8

7、加零卡糖

重慶高三學生營養餐菜譜(助力高考營養餐)9

8、加入青豆玉米粒燒一分鐘

重慶高三學生營養餐菜譜(助力高考營養餐)10

9、然後茄汁淋在魚上即可食用

小貼士

鲳魚洗好先用廚房紙巾吸幹水份再腌制二十分鐘還要兩面翻動,.腌好後用廚房紙巾吸幹後在塗上澱粉煎的時候不會粘锔。

鲳魚的營養功效

1.降低膽固醇

含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效,對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品。

2.預防癌症

鲳魚含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,并能延緩機體衰老,預防癌症的發生。

3.防治貧血

鲳魚具有益氣養血,柔勁利骨的功效,對消化不良,貧血,筋骨酸痛等很有療效。

鲳魚的飲食禁忌

鲳魚忌用動物油炸制;不要和羊肉同食。 腹中魚籽有毒,能引發痢疾。

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