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武漢最新商超

“現在我們急需渠道，盼着市場回暖”，4月17日，揚子江食品有限公司副總經理徐祥松告訴長江日報記者，疫情之後，如何重新回到市場成為各大商家最關注的問題。記者在采訪中了解到，目前武漢多家商超已陸續開啟“大手牽小手共渡難關”幫扶活動，通過大型商超的采購及銷售渠道，幫助武漢及湖北中小企業供應商走出困局。

舉辦推介活動，為湖北産品打開銷路

“4月24日，中百倉儲20家門店将開啟‘湖北地标産品’主題推介活動，屆時武漢市民可在家門口超市買到來自湖北各地的特色産品”，4月17日，中百倉儲相關負責人介紹，疫情發生後，武漢和湖北地市的部分中小微企業供應商面臨着銷路難、物流難等困局，為幫扶中小微供應商，同時為武漢市民帶來更豐富的特色産品，中百倉儲采購團隊分赴湖北各地，挑選來了近百款當地特色商品。

作為武漢老字号，揚子江将帶着綠豆糕、清水粽、麻糖等武漢老味道參與到此次推介活動中，揚子江食品有限公司副總經理徐祥松介紹，一場新冠肺炎疫情讓公司遭受了一定的損失。今年春節前夕，随着1月23日離漢通道關閉，揚子江的春節節慶銷售也幾乎停滞了。徐祥松稱，揚子江的糕點保質期普遍在3至4個月，抗擊新冠肺炎的兩個多月時間裡，産品銷售暫停，此前為春節生産的大批商品也成為了過期商品。“我們的壓力很大”，采訪中徐祥松表示，當中百倉儲邀請他們加入湖北地标産品主題推介活動時，他當即答應，“作為本地大型商超，中百倉儲是在為我們企業搭建平台，幫助我們恢複元氣”，徐祥松表示。

除了揚子江傳統糕點，還有二廠汽水、蔡甸蓮藕和豆絲以及新農牛肉、黃焖圓子等特色武漢商品，都将在活動中集中呈現。同時，恩施的小土豆、房縣的黑木耳、秭歸縣的倫晚橙等湖北其他地市商品也将集中亮相。中百倉儲負責人介紹，這些産品都從源頭直采，不僅幫當地農産品合作社緩解了滞銷問題，也豐富了武漢人的餐桌。“希望通過湖北地标性産品主題推介活動，實實在在幫助來自湖北各地的供貨商，一起共渡難關。

銷售價親民，采購價避免“價賤傷農”

“目前，以水産為例，我們市内門店一天的出貨量在4-5噸，已經恢複到疫情前八成的水平。”武商超市生鮮總監葉劍雄介紹，“為了和武漢及企業共渡難關，我們的水産供應商以武漢周邊東西湖、漢南為主，小龍蝦則以潛江、洪湖為主。價格上，和去年相差不大。雖然，不少産區小龍蝦和草魚等水産品有所積壓，但我們和合作基地仍然以簽訂的合作價格水平進行，一方面兼顧親民價格，一方面避免‘價賤傷農’，鼓勵農戶持續穩定供應市場所需。”

供應武商超市部分門店的武漢東西湖強鑫蔬菜産銷專業合作社，不僅是“十元特價蔬菜”的供應主力，也是當下市民生活逐步恢複的有力保障。“因為和武商超市簽訂了長期的訂單農業協議，所以超市采購我們的蔬菜，價格就很穩定，不會因為市場行情出現太大的波動。這也給我們吃了定心丸。”該合作社銷售經理李志方說，比如眼下上市的快生菜小白菜，超市的收購價在2-2.5元/斤，零售價在3.58元/斤左右。

疫情防控期間，該合作社為超市積極保供“十元蔬菜包”，僅莴苣就銷出了374噸。“每斤還是按市場價格，超市已經把補貼發給我們了，我們的資金周轉也更加靈活。”李志方介紹，眼下他們也在積極鼓勵農戶搶種快生菜，為武漢市民菜籃子繼續保供。

為供應商出謀劃策，共同回暖市場

中商超市生鮮采購總監唐禮虹介紹，為了和湖北武漢的供應商共渡難關，共同回暖市場，眼下主要與武漢周邊農戶、基地對接，通過他們增加儲備蔬菜、水果、水産、雞蛋等農産品儲備，幫助他們拓寬銷售渠道，提升周轉。唐禮虹介紹，目前中商超市每天生鮮采購量超過100噸，累計為近200家中小型農産品企業提供幫助。

疫情防控期間，該超市糧油供應商之一——湖北鹹甯通城縣一家山茶油企業受疫情影響較大，大量貨品滞銷。“這幾個月的零售基本歸零了，我們也很着急，武漢市場占到全國市場的接近一半。”湖北黃袍山綠色産品有限公司武漢區域經理吳天星說，為幫助他們打開銷路，超市專門将其公司産品列為大宗團購商品的主推商品。

記者了解到，下一步，中商超市還将重點對接湖北農副産品企業，為他們的産品謀出路。

長江日報記者張維納 孫珺

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