如今，80、90一代正成為新的主力軍。

隻是，時間似乎改變了社會對年輕人的看法。老一輩眼中的新一代年輕人，嬌生慣養不吃苦、消極生活玩佛系、封閉自我泡網絡……

這一屆年輕人，真的不行了嗎？

為此，我們走訪調研了10多家青年員工占比超80%的企業，覆蓋快消品、互聯網、大數據等多個行業，試圖還原當代青年真實的生存樣态。

其中，通過與時尚白酒品牌江小白接觸，我們找到了一群有志有恒、敢說敢話又自謙自省的新青年。

肖瑤，是一位“啃老族”，從零開始做白酒經銷。

2012年大學畢業後，肖瑤回到江西老家，進入母親的建材貿易公司。

在母親的蔭庇下，肖瑤不為房子車子票子憂慮，過上了90後普遍羨慕的日子。但“啃老”3年後，她認為這是溫水煮青蛙。有一段日子，肖瑤迫切渴望打破常态，走出舒适區。

在長沙的文和友龍蝦館，肖瑤第一次喝到江小白，她決定跳出母親的建材圈子，做白酒生意。聯系廠家、拜訪江小白當地辦公室、了解渠道政策……僅僅一周，肖瑤成為了江小白吉安地區的經銷商。

溫室花朵突然成為陽光底下的大樹，這讓肖瑤的父母刮目相看。

但做白酒，肖瑤真的是一個“小白”。出師并不利。好不容易搭好團隊，卻在終端鋪市時接連遭遇終端客戶的質疑，消費者的拒絕，甚至同行快消品的排擠。豪門子弟怎受得了這等挫折，在朋友都勸她放棄時，肖瑤卻自己去掃街。

“從這家店出來，又進下一家店呗”。就像一個從不沾泥的孩子，突然願意下田插秧了，肖瑤帶着汗水的身影流動在吉安的大街小巷。

慢慢地，從一家店，到一條街，再到一座城，江小白的身影開始出現在火鍋店、小酒館、大排檔、面館……

“面對我這個新手你可以瘋狂Diss me，但我絕對會以Better me來回應”。這位90後啃老族，已在創業洪流中成為一位自信自強的青年榜樣。

GAI，耿直的說唱歌手，曾多次與江小白合作。

2017年，GAI 30歲，拿下了《中國有嘻哈》的冠軍。

經江小白介紹，我們采訪到GAI，他稱：“窮在鬧市無人問，富在深山有遠親，這就是紅後最真切的感受”。

當年GAI想注冊公司，一個朋友答應借錢給他，但失約了。紅了後，對方每天給他打電話，直到有一天他發微信，借我200萬呗。GAI回道：對不起，我現在沒有，有也不借，“這種感覺特别爽，特别爽。”

GAI說自己的性格就是“絕對耿直”。2017年爆紅後，GAI忙得不可開交，錄制《我是歌手》、巡演、電影配樂，每天隻能睡三四個小時，但始終堅持參加“江小白YOLO音樂現場”。

在他的首支單曲《長河》中，GAI把解放碑的碑、嘉陵江的水、重慶城的霧與江小白的酒進行并列。前三者等同于重慶的魂，能與之相提并論，可見江小白在GAI心中的地位。

“在《中國有嘻哈》之前，我的伯樂是江小白，是YOLO”。2016年11月，江小白舉辦了第一季“江小白YOLO音樂現場”，GAI、Bridge、艾福傑尼等Rapper都參與其中，在長沙、武漢、重慶、成都4城巡演，這比《中國有嘻哈》早近1年時間。

YOLO，其實是You only live once!（一生隻活一次，要做就做最好！)的簡稱，其意為鼓勵大家積極奮鬥，熱愛生活，做Better Me。

連續參加了4年江小白YOLO青年文化節，GAI似乎成為了Better Me的“代言人”。他在微博中說到YOLO都充滿深情：“YOLO一年又一年，和兄弟們并肩作戰，真爽！”“過去三年我們一起拼搏，一起成長，未來我們還會一起建一座城堡”……

這些帶着兄弟情的話語，很難想象是一個明星對一個品牌的描述。江小白不是GAI的金主爸爸，而是帶着同樣潮酷氣質，耿直性格，肝膽相照的兄弟。

劉蛟蕩，德國歸來的釀酒新匠人。

“啤酒是上帝愛我們并願意讓我們開心的證明。”劉蛟蕩特别喜歡這句西方俗語，對他而言，對啤酒的熱愛，也是祖師爺贈與他的“天賦”。

在加入江小白的産品研發團隊之前，劉蛟蕩已經對啤酒有了多年的研究。

剛到德國慕尼黑工大求學時，他發現，啤酒不僅是德國人生活中不可或缺的一部分，更是一種對藝術的表達。

那幾年，他頻繁參加酒會，“混迹”于各種參觀交流活動、大小展覽論壇。短短幾年時間，劉蛟蕩幾乎跑遍了德國啤酒行業内的所有活動。

基于對行業的積累，劉蛟蕩萌生了自己研發産品的念頭——做一款酒精含量可以忽略，但有精釀啤酒的口感和風味特點的産品。然而，要讓所有要求合并在一起，是一個極大的挑戰。正當劉蛟蕩對新産品研發一籌莫展之際，他結識了江小白旗下江記酒莊創始人。國際化口感也正是江記酒莊對新酒飲産品的追求，雙方對于新産品的理念一拍即合。

加入江記酒莊團隊後，為了達到口感與濃度的雙重要求，劉蛟蕩又跑遍了大半個德國，從西部的多特蒙德、杜塞爾多夫到東北部的柏林、弗倫斯堡，也嘗遍了大半的德國啤酒。

籌備了近一年，劉蛟蕩将産品口感定位于身受精釀愛好者追捧的柏林小麥啤酒，并在其味覺基礎上進行創新，既降低了酒精含量，又保持了酒中各種風味物質。産品一上市就大受歡迎。

劉蛟蕩從不認為自己是“海龜”，“隻是覺得，既然喜歡，就堅持。我隻是這群有志、有恒的年輕人中的一個。”

張偉，90後手工匠人，“指紋已被磨平”。

白沙，一個并不為人所熟知的釀酒名鎮。

張偉，一個來自新世代幹着古老釀酒手藝活的90後。

最初，這個高級食品檢驗工、營養師

才畢業的四川小夥被白沙鎮500多年釀酒曆史吸引到此，想一睹“要吃燒酒中白沙”的風采。接觸到手工精釀的“江津燒酒釀造技藝”，張偉迫切渴望為瀕臨滅絕的傳統技藝做點什麼。于是他留了下來，成為一名90後新匠人。

每天淩晨4點起，泡糧、蒸糧、攤晾、培菌發酵、蒸餾烤酒，每個步驟，張偉一天裡會默念幾十次，他知道這些簡單的重複的要點，如有一絲差錯，都不是真正的傳承。“手工精釀是非遺技藝的精髓，流程雖然枯燥，能做到極緻既是态度也是技術。這輩子我都會堅守下去。”

每天重複一樣的流程，張偉的指紋有些被磨平，雙手也開始結起繭子。“唯至誠者，能緻其極”，張偉說他願意成為這樣的“至誠者”。

憑借專業度和對極緻匠心的追求，張偉晉升為釀酒車間主管，并成功拜師非遺技藝第三代傳人王河川老先生門下，成為第四代傳人。

“傳承，是聯結往昔和未來的一座橋，年輕一代的使命就是成為這座橋。”張偉認為傳承國粹不是一個人的事業，而需要一群年輕人來赓續，他不後悔自己能先成為這群人中的先行者。

韓彬，看透客人的無意識行為的“讀心人”。

服務“無意識”是韓彬一貫堅持的服務原則。在江小白酒館服務了近半年，他在客人“行動”之前，就把客人“無意識”行為轉化為可見服務，用他的話說，自己是一個很會“讀心”的人。

穿着打扮易于本地人的異鄉客戶，一定對辛辣鮮香的菜品不适合；愛幹淨的女孩子落座前一定會擦拭桌椅，即使桌椅幹淨如新；席間四處張望卻無服務要求的客人多是在尋找洗手間……

捕捉到這些無意識的瞬間，他會主動為來自藏區的客人換掉海鮮食材，取牛羊肉代之；将紙巾貼心的擺放在伸手可即之處；在第一時間為客戶解答疑問……

無意識做出的動作和行為，才最符合人最直接的需求和欲望。韓彬說，客人即使什麼沒說，心裡也有要傳達的東西，他會去觀察，去推測。

“讀人心”實際上就是懂得察言觀色，體察周遭的氛圍環境，體察對方的情緒。

韓彬一直為做Better me努力，做更好的讀心人。他常常會觀察别人手拿刀叉切割食物的動作，在座椅上跷二郎腿的姿勢，嘴上說no内心想說yes的人面部肌肉的輕微抖動，女生喝杯裝飲料時喜歡用吸管的習慣……他認為這些習慣性行為能體現出客人潛在的需求，這都是服務人員應該提前捕獲到并着手轉化為相應服務的。

服務就是站在對方的角度去前瞻性地做準備。這是韓彬身處服務業悟出的體會。

寫在最後

通過對年輕公司江小白的員工、經銷商、合作方甚至消費者的走訪，或許看到了當代年輕人的一個縮影。這群人出身平凡，但小我有力量；這群人自謙自嘲自黑，但有自省自信自強；這群人有志、有識、有恒，但又歡迎外界的Diss，自己又認真地去改良，永遠保持年輕的心。

在江小白内部，他們都自稱為“小白”。他們所表現出的那種态度，則被稱為“小白精神”。

2018年，全國普通高校畢業生人數高達820萬，95後占比超80%。一群規模龐大的“小白”正在成為當代社會的主力軍，他們又将向未來發展拿出怎樣的奉獻？我們拭目以待。

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