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火腿腸炒有機菜花的家常做法

生活 更新时间:2024-11-30 19:49:27

第一、 火腿腸剝去外包裝皮,切成片。

第二、 有機菜花用手掰成小朵,用水清洗幹淨,控幹水分。

第三、 胡蘿蔔去皮,用水清洗幹淨,控幹水分,切成片。切好蔥,姜,蒜,備用。

第四、 鍋内放入油加熱,油熱後放入花椒爆鍋,放入火腿腸小火翻炒。

第五、 火腿腸翻炒至變軟,放入胡蘿蔔片翻炒。胡蘿蔔片翻炒至變軟,放入蔥,姜,蒜,翻炒,放入料酒。

第六、 随即放入有機菜花,轉大火快速翻炒,放入少許醬油,鹽,滴少許醋。

第七、 有機菜花翻炒至斷生即可,放入味精,關火出勺。

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