黃油杯子蛋糕烤箱的做法大全-tft每日頭條

黃油杯子蛋糕烤箱的做法大全

生活更新时间:2025-02-08 01:21:09

黃油杯子蛋糕烤箱的做法大全（酸奶杯子蛋糕美的烤箱菜譜）1

小嶋海綿蛋糕的方子，利用這個特别的模具做成杯子的形狀，中間倒入酸奶或是再加些水果，很受小孩子喜歡的一款蛋糕。

By 阿大的美食

用料

低筋面粉 90g
黃油 23g
雞蛋 135g
細砂糖 70g
水饴 5g
酸奶适量

做法步驟

黃油杯子蛋糕烤箱的做法大全（酸奶杯子蛋糕美的烤箱菜譜）2

1、雞蛋裡面加入水饴（沒有水饴就用蜂蜜代替吧）

黃油杯子蛋糕烤箱的做法大全（酸奶杯子蛋糕美的烤箱菜譜）3

2、加入細砂糖裡面

黃油杯子蛋糕烤箱的做法大全（酸奶杯子蛋糕美的烤箱菜譜）4

3、用電動打蛋器攪打，直至蛋糊細膩蓬松,紋理自然流暢，提起打蛋器滴落的蛋糊不會很快消失

黃油杯子蛋糕烤箱的做法大全（酸奶杯子蛋糕美的烤箱菜譜）5

4、篩入低筋面粉。（牛奶和黃油放一個碗裡微波加熱幾十秒鐘，黃油全部融化後，用打蛋器攪拌萬群混合，然後放一旁備用）

黃油杯子蛋糕烤箱的做法大全（酸奶杯子蛋糕美的烤箱菜譜）6

5、将接近室溫牛奶黃油液體倒入，散開在面糊周圍繼續攪拌

黃油杯子蛋糕烤箱的做法大全（酸奶杯子蛋糕美的烤箱菜譜）7

6、翻拌均勻

黃油杯子蛋糕烤箱的做法大全（酸奶杯子蛋糕美的烤箱菜譜）8

7、倒入抹了黃油的模具裡面

黃油杯子蛋糕烤箱的做法大全（酸奶杯子蛋糕美的烤箱菜譜）9

8、放入預熱好的烤箱155度，23分鐘左右

黃油杯子蛋糕烤箱的做法大全（酸奶杯子蛋糕美的烤箱菜譜）10

9、烤好後從烤箱取出

黃油杯子蛋糕烤箱的做法大全（酸奶杯子蛋糕美的烤箱菜譜）11

10、放到不燙手後，脫模，再放涼後倒入酸奶裡面就可以了

小貼士

注意模具一定要多抹點黃油才會好脫模，脫模的時候倒過來拍底部，左右搖晃就可以脫模了。

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