作者:小小晗子
用料
金針菇 2把
紅辣椒 3個
香菜 6根
蔥頭 3跟
大蒜 3瓣
花生油 适量
麻油 适量
醬油 少許
生抽 少許
辣椒油 少許
五香粉 少許
鹽 适量
雞粉 少許
做法步驟
1、金針菇切掉根部,用手掰開。清洗幹淨。
2、瀝幹誰備用。
3、辣椒,香菜,大蒜洗淨備用。
4、烤盤上放錫紙,刷點花生油。
5、紅辣椒,大蒜,香菜切碎。切3根蔥頭。
6、瀝幹水的金針菇均勻的擺放在烤盤上。烤箱200度預熱5分鐘。
7、烤箱預熱的時間就開始調料。倒适量的麻油,醬油,辣椒油,生抽,鹽,五香粉,雞粉放至幹淨的碗裡。
8、加入切碎的紅辣椒和大蒜攪拌均勻。
9、蔥頭和調好的料汁倒在金針菇上面。
10、用錫紙把金針菇包起來,此時烤箱預熱完成。把烤盤放入烤箱中層,200度烤12分鐘左右。
11、叮咚!時間到了,取出烤盤。成品出來啦!
12、裝盤即食。
13、再來一張。跟燒烤店的味道沒差。
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