現在果茶是越來越流行,果茶的選擇有很多,蘋果、橙子、梨、柚子、山楂等等都是可以做果茶的,選擇自己喜歡的水果切片或者切塊放進水裡煮,煮好的果茶果香四溢,遠遠地就能聞到,喝起來是酸酸甜甜的,喜歡茶葉的還可以放一點茶葉,有茶香有果香,非常适合辦公室;
現在果茶不僅僅有一種飲料,搭配好了還有很多意想不到的作用,美容養顔,消除積食,促進腸道蠕動,補充維生素等等,今天和大家分享一種果茶新搭配,蘋果和山楂,很多朋友都不知道蘋果和山楂搭配在一起有什麼用,但你想想,光聽到蘋果和山楂的名字就能想到酸甜的口感,然後開始咽口水,有點“望梅止渴”的感覺;
沒錯,蘋果和山楂煮水喝最大的功效就是消除積食,春天的天氣溫差變化大而且氣候比較幹燥,人體也容易缺水,這個時候很容易便秘、積食,尤其是小孩子,春季經常食欲不振、厭食、小肚子鼓鼓的,還伴有睡眠不安和手腳心發熱的情況,這個時候就可以喝點蘋果山楂水,那蘋果山楂水真的有效果嗎?
蘋果山楂水中的蘋果酸甜脆爽,能生津止渴,解膩開胃,而且含有豐富的纖維素,加熱之後,膳食纖維和果膠更容易被人體吸收,果膠屬于水溶性膳食纖維,刺激腸道内益生菌的生長,有助于腸道蠕動,促進排便,山楂中的山楂酸和脂肪酶能增加胃液中消化酶的分泌,促進消化,而且山楂有開胃的作用,所以這兩者搭配有消除積食、促進腸道蠕動的效果,在吃了一些油膩的食物之後,也可以喝一點,還有解油膩的功效;
自己在家做蘋果山楂水蘋果和山楂的用量都不用太多,尤其是山楂,山楂放得過多,會導緻湯水的味道過于酸澀,反而會加重腸胃負擔,一般一個蘋果和七八個山楂就可以了,再加少許紅棗調味,簡單幾步就能炖出好喝的蘋果山楂水,喜歡的朋友可以試試!
【原材料】蘋果1個、山楂8顆、紅棗8顆、枸杞适量;
【蘋果山楂水的做法】
1、先把需要的原材料準備好,一個蘋果,适量的新鮮山楂,紅棗8顆,紅棗可多可少,枸杞也準備一點;
2、準備好的蘋果去皮之後,切成塊,蘋果要用的時候再切,避免長時間氧化變色;山楂清洗幹淨之後,對半切開,把裡面的籽去掉,紅棗也要清洗一下,去掉紅棗裡面的核,枸杞清洗幹淨,放在一邊備用;
3、把準備好的蘋果塊、山楂、紅棗倒進鍋中,加入大約一升水,大火煮開;
4、大火煮開之後轉小火煮10分鐘,小火炖煮,能讓水果中的營養更好的釋放出來,還能把食材都煮軟;
5、小火炖煮好之後,在出鍋前加入清洗幹淨的枸杞,小火再煮2分鐘;
6、關火的時候可以加點冰糖,不喜歡的也可以不加,就能直接喝了;
7、蘋果山楂水,健脾消食,還能促進腸道蠕動,一周可以喝上2次哦;
蘋果山楂水的做法總結:
1、蘋果山楂水中可以加少許冰糖調味,但建議還是不加,原本的味道還是酸酸甜甜的,不會難喝;
2、孕婦和7個月以下的嬰兒不建議吃山楂;
【紅棗去核小妙招】
紅棗去核一直是一個比較讓人煩惱的事情,今天和大家分享一個紅棗去核的小方法,簡單方便快速有效,你需要準備一根吸管,家裡喝酸奶的那種吸管,找到紅棗比較大的這一頭,用吸管比較尖的這一頭從這個黑點處戳進去,直接穿出來,紅棗核就在裡面了;
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