蚝油生菜怎麼做才好吃-tft每日頭條

蚝油生菜怎麼做才好吃

圖文更新时间:2024-10-01 19:42:55

蚝油生菜怎麼做才好吃（蚝油生菜就這麼做）1

蚝油生菜色澤翠綠、營養豐富、口感清爽，很多人愛吃，關鍵它是個快手菜，很快就能做好

By 淡煙籠月drlx

用料

生菜 500g
大蒜 5瓣
食用油适量
蚝油适量
生抽适量
雞精少許

做法步驟

蚝油生菜怎麼做才好吃（蚝油生菜就這麼做）2

1、生菜去根分成一片一片的在水中浸泡十分鐘

蚝油生菜怎麼做才好吃（蚝油生菜就這麼做）3

2、準備幾瓣蒜聽到排扁切碎

蚝油生菜怎麼做才好吃（蚝油生菜就這麼做）4

3、鍋中放油倒入蒜末，小火炒制蒜末微微泛黃

蚝油生菜怎麼做才好吃（蚝油生菜就這麼做）5

4、這是生菜淋幹水分，放入鍋中，加蚝油少許，生抽少許，加一點雞精

蚝油生菜怎麼做才好吃（蚝油生菜就這麼做）6

5、大火翻炒30秒，菜葉微微變軟即可出鍋

蚝油生菜怎麼做才好吃（蚝油生菜就這麼做）7

6、可以享用吧

小貼士

由于放了蚝油和生抽本身就有鹹度，可以不用放鹽了

生菜的營養功效

生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。

1.消脂減肥：有消除多餘脂肪的作用，對于愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。

2.鎮痛催眠：有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。

3.驅寒利尿：能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。

4.抑制病毒：其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

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