枸杞子，是一種中外聞名的的養生佳品。但大家知道嗎？其實枸杞葉也是一種非常不錯的養生食材哦。

早在我國明朝時期，李時珍在《本草綱目》中，關于枸杞的部分就提到過：

春采葉，名天精草；

夏采花，名長生草；

秋采子，名枸杞子；

冬采根，名地骨皮”。

這裡所說的天精草即特指“根莖與花實，收拾無棄物”的枸杞葉。

枸杞葉有哪些藥用價值？

我們知道枸杞是可分為三個部分來使用的。其紅色果實“枸杞子”主要用于做菜、泡茶、幹吃等等；枸杞根又稱為“地骨皮”，一般當作藥材使用。

而枸杞葉除了可以拿來煮湯外，還可用來泡“枸杞茶”飲用。其益處也主要為以下幾點：

1、預防高血脂

在體外藥理學研究中發現，枸杞葉對甘油三酯、膽固醇等有一定的降低作用，也有助于高血脂及動脈粥樣硬化的預防。

2、清熱明目，并緩解眼紅頭痛等“上火”症狀

枸杞能清熱明目，有緩解眼紅頭痛等“上火”症狀的作用。

3、補充身體所需營養

枸杞葉含有谷氨酸、天門冬氨酸（護肝）、酪氨酸、精氨酸等對人體有益氨基酸，并且含有鐵、維生素c、甜菜堿等元素，對于人體健康大有裨益。

4、補虛益精

枸杞葉是屬于中藥裡的「補益藥」，入腎經，具有補虛益精的作用。時常疲勞乏力、虛勞發熱，煩渴等人群尤其适合飲用枸杞葉茶。

枸杞葉還有哪些妙用？

1. 治陽氣衰，腰腳疼痛，五勞七傷，房事衰弱

枸杞葉羊腎粥

取枸杞葉一斤，羊腎一對(細切)，米三合，蔥白十四莖。上四味細切，加五味煮粥，如常法，空腹食。《聖濟總錄》

2. 目赤頭痛，眼屎多

枸杞葉豬肝湯

枸杞菜二兩，豬肝四兩，煮湯飲。《陸川本草》

最後

“能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，風濕可去，有十全之妙焉”。---枸杞葉茶《本草彙言》

現在正是吃枸杞葉的季節，除了煮湯外，泡茶喝更是一種不錯的方式，在疲勞時來杯甘平而潤的枸杞葉茶，大概也是人生一大樂事吧。

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