No.1 不要猛減熱量

人體有套自動保持正常體重的程序。如果你突然從飲食中減掉1000大卡的熱量，你身體的基礎代謝将自動減緩，身體會認為現在你正處于饑餓狀态。如果你準備開始減肥計劃，建議熱量減幅最好控制在300-500卡路裡區間。

No.2 早餐絕對不能忽略

早餐是三餐中與代謝及減肥關系最密切。人在睡眠時，新陳代謝率會很低，隻有到再吃飯時才能恢複上升。所以，如果忽略早餐，那麼，身體在午飯之前不可能和往常一樣燃燒脂肪。早餐是新陳代謝的啟動器。

No.3 蛋白質要多吃

攝取足量的蛋白質能夠提高肌體的新陳代謝水平，使人體每日多燃燒150～200大卡的熱量。蛋白質主要是由氨基酸組成的，肌體消化這類食物比消化脂肪及碳水化合物更費時費力。所以，要将它們分解掉就需要燃燒更多的熱量。

當然，這并不意味着人們的飲食必須以高蛋白為主。不過，你應當保證每日攝入總熱量的25%～35%來自蛋白質。這樣的飲食結構才算平衡。

No.4 增加進食次數

每天吃4-5頓小餐要比3頓大餐更能保持較高的新陳代謝水平。兩餐之間的時間要盡量保持在2～3小時之内，并且要保證每餐必須有蛋白質食物。它可是新陳代謝的增強劑。

No.5 多吃「好」碳水化合物

精制碳水化合物，如白面能使胰島素水平不穩定，也相應促進了脂肪在肌體内的存儲。由此會降低新陳代謝率。因而，補充碳水化合物時應以含高纖維者為佳，如各類蔬菜、水果及全麥谷物等。它們都屬于「好」碳水化合物，這些食物對胰島素水平影響很小。

No.6 戒酒

拿酒杯時要三思。最近有多項研究表明，餐前飲酒會使人多攝入200千卡熱量。另有研究發現，肌體在發揮新陳代謝功能時，首先燃燒的是酒精中所含的熱量。也就是說，其他飲食中的熱量有可能作為脂肪存儲于皮下。

No.7 奶制品

奶制品必須天天有，奶中的鈣質與其他成分相互作用，增強了肌體的新陳代謝水平，提高了燃燒脂肪的速度。

No.8 多吃點辣

辣椒素會刺激肌體釋放腎上腺素，由此加速新陳代謝水平，從而提高肌體燃燒熱量的能力。

No.9 加強肌肉訓練

力量訓練是提高身體基礎新陳代謝率的最佳方式。随着年齡的增長，肌體基礎新陳代謝率會下降，但是力量訓練能使肌肉重獲新生一樣。1磅肌肉所燃燒的熱量是1磅脂肪的9倍。

經常進行肌力訓練能随時随地使基礎新陳代謝率，提高6.8%～7.8%。也就是說，如果你體重是120磅你每天就會多燃燒約100千卡熱量。即使你在看電視時也是如此。

No.10 HIIT 高強度間歇訓練

在鍛煉中間增加一些高強度的運動能極大提高肌肉的新陳代謝水平。你在跑步時可以每5分鐘快跑30秒，也可以在跑步機上快速跑1分鐘。

No.11 分段健身效益高

在可能的前提下可以将每個鍛煉項目分成兩段進行。比如，早上做15分鐘的力量練習，在午飯或晚飯後做30分鐘的散步運動，這樣每天會多消耗100～200大卡的熱量。

如果沒有時間鍛煉，一天之内多爬幾趟樓梯或多走幾步路，對于健身也大有脾益。因為即使簡短的運動也能提高新陳代謝水平 !

No.12 常喝綠茶

綠茶具有提高新陳代謝的作用。凡是每日飲3次茶的人，其新陳代謝率會提高4%。也就是說每日要多消耗60千卡熱量相當于每年減掉約5斤體重。

No.13 保持充足睡眠

睡眠不足會影響肌體的新陳代謝功能。凡是每晚睡眠不足4小時者，其肌體分解碳水化合物時将會遇到更大困難。

當你感到疲乏時，肌體就缺乏能量來維持。日複一日的功能活動(其中包括燃燒熱量)，所以你肌體的新陳代謝能力也自然會降低。建議大家每天有最少8小時優質睡眠。

No.14 放松心情

長時間精神壓力過大，會使人發胖。精神壓力長期過重時，肌體内的壓力激素便充盈全身。這不但會刺激腹部深層脂肪細胞體積膨脹，而且會促使脂肪存積在腹部。

而腹部深層的脂肪極大增加了人體患心髒病、糖尿病、癌症等疾病的機率。另外，壓力激素還能促進食欲。有可能使你吃得更多。

No.15 多吃香蕉

香蕉中含有大量的鉀，它通過調節體液平衡以提高肌體的新陳代謝水平。如果肌體處于缺水狀态，燃燒的熱量就會減少。

因此，每天要保證至少攝入1200毫克鉀元素。一根香蕉含有450毫克，一杯牛奶含有370毫克，一個橘子含有250毫克。

No.16 常吃海魚

經常吃魚的人能降低體内肥胖荷爾蒙（Leptin）水平。這對降脂減肥十分有益，Leptin水平越高，肌肉的新陳代謝率就變得越低，身體也就變得愈來愈胖。

No.17 運動方式要常變

你從事一項活動的時間越長，身體會對之越适應，從而消耗的熱量就越少。這時，如果你想加速新陳代謝，就要考慮交叉運動的方式。運動方式變換後，由于你還不習慣用這種新方法鍛煉身體各部位的肌肉，就必須提高鍛煉強度。

這樣就極大地增加鍛煉後的新陳代謝率。因為肌肉這時要想恢複體力，也需要加強自身的生理功能，才能将氧氣運送到身體的各組織。

No.18 檢查甲狀腺

如果懷疑自己的新陳代謝水平低下，你也可能患了甲狀腺功能低下症。在中國有3.6%的男性正遭受這種疾病的困擾。其中有些人并不知道自己患了這種病，甲狀腺控制着人體的新陳代謝功能因此甲狀腺功能低下的首發症狀之一就是體重增加。

所以在必要時應當去醫院檢查。如果确實患了這種病症，就要在醫生的指導下使用甲狀腺素治療。待甲狀腺素水平恢複後多餘的脂肪便會漸漸地從你的身體上消失。

No.19 補充鐵質

鐵質對于健身十分重要，如果鐵質攝入量不足，肌肉就不能将充足的氧氣運送給細胞。從而降低了新陳代謝水平，成年人每日應補充18毫克鐵質。為了達到這一目标，你可以多吃如瘦肉、雞肉、大豆等鐵質豐富的食物。

No.20 用運動趕走【經前綜合症】

每當經前綜合症帶來的情緒波動與肢體腫脹出現，女性就喜歡懶洋洋地在沙發上。如果在月經來臨之前進行一些适當地健身訓練會減掉更多的肥肉。

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