枸杞雪梨炖桃膠,飲品。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨确有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,多吃易傷脾胃。
桃膠枸杞雪梨濃湯清熱化痰止咳!梨能化痰開竅、清肺化痰、潤肺止咳;冰糖能和胃、健脾、潤肺止咳;川貝母清熱潤肺,止咳化痰;這款湯水是為了我家小朋友熬的,小朋友的咳嗽還沒有好全,繼續給他熬湯止咳!
用Kps/祈和電器 s3 加熱破壁料理機來制作這道桃膠枸杞雪梨濃湯簡單又方便,一鍵式搞定它,還能用手機随時随地能看到這款湯水的制作狀況,簡直太貼心啦!
主要食材:桃膠25克,川貝母10克,枸杞10克,小雪梨2個,冰糖40克,清水适量;
做法步驟:
1.準備好食材:桃膠25克,川貝母10克,枸杞10克,小雪梨2個,冰糖40克,清水适量;
2.桃膠提前24小時泡發,挑幹淨桃膠裡面的雜質,備用;
3.将泡發好的桃膠沖洗幹淨,倒入Kps/祈和 s3 加熱破壁料理機中;
4.将清洗幹淨的川貝母也放入破壁機内;
5.将雪梨去皮去核切塊放入破壁機内;
6.加入适量清水至破壁機内1.0L水位線上即可;
7.蓋好杯體的蓋子至卡槽位置;
8.Kps/祈和 s3 加熱破壁料理機選擇“濃湯”功能程序進行啟動;
9.待“濃湯”功能程序結束後,小心打開蓋子,别燙到手,放入冰糖和枸杞,用杯裡的餘溫将冰糖融化;
10.待冰糖融化,稍微晾涼一下就可以喝啦!
11.這樣做出來的桃膠枸杞雪梨湯水,就像甜湯一樣,濃稠的膠質、甜蜜的口感,孩子更能乖乖地喝下去!
12.親們不妨試試哦!
13.成品圖
小貼士
桃膠是幹貨,泡發後體積會增大,所以份量不用太多,桃膠在幹貨市場可以買到,要是沒有也可在網上購買。
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