炎熱的夏天,無論大人小孩都無法抵抗棒冰、冰激淩、冰沙、冰鎮水果等一切消暑的食物。大家吃這些食物,真的要适量,一方面是添加劑太多,另外一方面是吃太多冰的食物,身體裡容易積攢濕氣,導緻濕疹或者瘙癢。老媽每年夏天都做“它”,代替冰棒,解饞又解渴,有營養還安全。這個它就是自制果肉果凍,成本低、簡單易做、沒有任何添加,準備白涼粉、喜歡的水果就行。每年小編家都吃它,好吃不貴,又非常健康,吃多了也沒有負擔,大家來看看吧!
果肉果凍
By 龍寶寶陳諾(陳筱盈)
配料:
白涼粉 50克、芒果 一個、黃桃罐頭 1片、水 960克
烹饪步驟:
1.準備好材料和份量
2.取幹淨的小碗,放入50克涼粉和100克水
3.混合成涼粉漿
4.奶鍋裡放入850克的水,我放的多了一點點
5.大火加熱把水煮開
6.黃桃和芒果切成小塊的顆粒
7.轉小火繼續加熱,倒入白涼粉漿
8.繼續大火煮開涼粉2分鐘
9.把做果凍用到的模具洗幹淨瀝幹水份
10.模具裡倒入三分之一的涼粉水,放入适量的果粒
11.繼續倒入涼粉水到模具的9分滿,放涼凝固成型
12.想吃的時候脫模就可以了
烹饪小貼士:
1、做法:準備白涼粉一包、芒果一個、罐頭一罐;取幹淨的小碗,放入50克涼粉和100克水;混合成涼粉漿;大火加熱把水煮開;黃桃和芒果切成小塊的顆粒;轉小火繼續加熱,倒入白涼粉漿;繼續大火煮開涼粉2分鐘;把做果凍用到的模具洗幹淨瀝幹水份;模具裡倒入三分之一的涼粉水,放入适量的果粒;繼續倒入涼粉水到模具的9分滿,放涼凝固成型;
想吃的時候脫模就可以了。
2、小貼士:夏天要多喝水,多吃一些時蔬瓜果,有助于消暑,不易上火。
大家覺得這款自制水果果凍怎麼樣?
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