昨天的宣傳活動中，現場專設攤位教人辨别真假鹽。廣州日報全媒體記者汪萬裡、盧政攝

廣州日報訊 （全媒體記者汪萬裡）昨天是我國第26個防治碘缺乏病日，今年的主題是“科學補碘益智，健康扶貧利民”。昨天上午，在東莞市2019年營養健康主題暨防治碘缺乏病日主題宣傳活動中，東莞市疾控中心公共衛生監測所所長趙建軍就大家關心的“近年來甲狀腺癌發病率上升會不會是加碘鹽吃出來的”表示：“目前沒有證據表明兩者有關，甲狀腺癌高發或與環境、精神壓力以及體檢診斷技術大大提高有關。”

趙建軍說，根據近年的監測結果，東莞孕婦群體出現碘缺乏趨勢，建議孕婦群體尤其要注重孕期補碘。

建議孕婦

每周喝一次紫菜湯

趙建軍說，近年來，東莞一直保持消除碘缺乏病危害狀态，監測結果顯示，2018年，東莞8~10歲兒童及孕婦人群碘營養總體保持适宜水平，兒童甲狀腺腫大率為0，但孕婦群體出現碘缺乏趨勢，存在碘缺乏的風險。

“因為孕産婦、哺乳期婦女碘需求比常人要高，所以，如果不加注意的話，就很容易出現碘缺乏的情況。”趙建軍說，孕婦缺碘容易影響胎兒的生長發育，引起流産、早産以及嬰幼兒智力問題，嬰幼兒或學齡期兒童碘缺乏也會損害智力和造成其生長發育遲緩。

趙建軍叮囑孕婦尤其要重視孕期補碘。孕婦補碘主要有兩種途徑，首先，有孕婦的家庭可食用孕婦專用碘鹽；其次，如果家庭食用普通碘鹽的話，為确保孕婦足夠的碘營養需求，建議孕婦每周食用一次含碘豐富的紫菜湯。

東莞全市

碘鹽覆蓋率為97.7%

按國家和省的統一部署，東莞從1996年開始逐漸推廣食鹽加碘預防碘缺乏危害，經過20多年的防治，已取得巨大成效，但這并不代表東莞市民不需要補碘了，因為外環境缺碘，一旦停止補碘，長期缺碘容易引起碘缺乏病。

趙建軍表示，針對全省的監測顯示，廣東人群尿碘中位數為160μg/L左右，遠低于碘過量下限濃度300μg/L，因此，目前我省加碘鹽濃度不會造成居民的碘過量。2018年的東莞碘缺乏病監測結果顯示，全市碘鹽覆蓋率是97.7%，防治措施落實得較好。

趙建軍說，預防措施的落實是東莞居民現時碘營養适宜的前提條件，“但是若不堅持食鹽加碘政策，碘缺乏病在東莞可能會卷土重來，因此市民還是應該食用加碘鹽。”

沒有發現

吃碘鹽與甲狀腺癌高發有關

食用碘鹽可以預防甲狀腺疾病。但是，數據顯示，近年來，我國甲狀腺癌發病率呈現明顯上升趨勢。依據國家癌症中心發布的《2019年全國最新癌症報告》，在我國，甲狀腺癌總體發病率居惡性腫瘤發病率第7位，在女性惡性腫瘤發病譜中目前已位居第4位。

面對甲狀腺癌高發現狀，不少人便産生疑慮：這是否跟食用加碘鹽有關？“目前，還沒有證據表明甲狀腺癌上升與食鹽加碘有關。”趙建軍表示，近期，相關領域專家在全國完成了覆蓋7.8萬餘名18歲及以上成人的“碘與全國甲狀腺疾病調查”，并沒有發現食用碘鹽與甲狀腺癌高發有關。

目前，相關領域專家還将進一步探讨甲狀腺癌上升的原因。趙建軍表示，當前甲狀腺癌高發或與環境、飲食、生活方式、精神壓力等因素有關。另外，随着健康體檢率明顯上升和體檢技術的大大提升，也會出現甲狀腺癌檢出率明顯增加。

全市約有107個攤檔賣非碘鹽

據東莞市鹽業公司估計，目前東莞銷售未加碘鹽的店鋪（攤檔）約有107個，分布于各鎮街。

市鹽業公司工作人員陳新元介紹，市民要想鑒别市面上碘鹽的真假，有幾種方法。首先，我省采用的是全國統一的新型鐳射防僞碘鹽标志，市民要認準廣東省鹽業集團有限公司的商标“粵鹽”，謹防假冒。同時，建議市民到正規商場超市、鹽業公司自營店或直供網點購買。

陳新元還教了辨别假鹽的三招：第一招，看包裝兩側的折痕（卧袋裝），真的食鹽卧袋裝側面是無折痕的；第二招，看防僞标識粘貼，鐳射防僞标識粘貼方正為真小包裝食鹽，粘貼若有明顯歪斜很可能為假冒鹽；第三招，拿出手機掃碼，一袋一碼追溯生産全流程。市民可掃描鹽包裝上的追溯二維碼，查詢定點生産企業生産産品信息，一袋一碼不重複。

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