中式快餐最新資料?品牌名:真功夫品類名:原盅蒸飯(中式快餐),今天小編就來聊一聊關于中式快餐最新資料?接下來我們就一起去研究一下吧!
品牌名:真功夫
品類名:原盅蒸飯(中式快餐)
廣告語:營養還是蒸的好
作為中式餐飲标準化第一品牌,中國的麥當勞,真功夫的成功之道是什麼呢?
一個關鍵的點就是:細分品類,強調差異化優勢
差異化賣點:
真功夫在确定細分品類之後,就開始聚焦品類,打造蒸食的品牌概念。
它獨到的地方在于選擇了“蒸”這種烹饪工藝,相對于炒和油炸,蒸食不僅更容易标準化,而且更健康、營養。
在品牌訴求上,真功夫明确“蒸的營養專家”的核心價值,并宣布真功夫絕不做油炸食品,以“蒸”文化和營養美味向洋快餐發起挑戰
所以它的成功,對各位餐飲老闆有一定啟發嗎?歡迎點贊評論!
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