花生醬拌面做法簡單好吃-tft每日頭條

花生醬拌面做法簡單好吃

生活更新时间:2025-05-19 19:06:17

終于入夏了，每個潮熱的夏天都是吃拌面涼面的好季節。當然啦，吃來吃去最愛的還是沙縣的那種飄香拌面~很多人習慣用芝麻醬來做，相比芝麻醬，我更推薦大家使用口感層次更豐富，花生香氣更濃郁的花生醬來做這碗面。

用我經常囤貨的0反式脂肪酸，0膽固醇的四季寶柔滑花生醬混合各種鮮香小料，攪拌成濃郁香濃的拌面汁，淋在勁道彈滑的荞麥面上，再搭配清爽的時蔬和提供油脂蛋白的牛肉片，就能輕松做成這款不失任何美味的輕食啦！在夏日炎炎的時候吃，也非常清爽開胃呢。

今天用到的四季寶柔滑細膩純花生醬是170克的小罐裝，不僅更便攜，也更容易快速吃完，每次打開都是新鮮的花生濃香，完全不用擔心夏日潮熱不好保存的問題，而且這款花生醬放久了也不會分離油層哦～

這個配方一次可以做2人份哦，跟家人朋友一起分享吧~

用料

飄香拌面醬

四季寶柔滑細膩純花生醬 60克

油潑辣子 40克

蚝油 15克

生抽 25克

香醋 25克

細砂糖 5克

水 25克

香菜末、小蔥末、大蒜末各一小碗

小米椒圈根據喜好添加

白芝麻一小碟

拌面食材

幹荞麥面 150克

西藍花 150克

煮熟雞蛋 2個

小番茄 8-10個

黃瓜片半根黃瓜切片

甜玉米粒（熟的）一小碗

夏日輕食——花生醬飄香拌面的做法

準備好所有的食材，今天的拌面醬料是用四季寶花生醬來調制的飄香拌面汁，值得一試~

花生醬拌面做法簡單好吃（夏日輕食花生醬飄香拌面）1

今天會用到荞麥面來做，比普通的挂面更有嚼勁，也更适合來做輕食~

花生醬拌面做法簡單好吃（夏日輕食花生醬飄香拌面）2

首先我們先把荞麥面煮熟。根據自己的喜好煮到軟硬合适的程度即可。

花生醬拌面做法簡單好吃（夏日輕食花生醬飄香拌面）3

然後迅速撈出，放入冷水中過涼備用。

花生醬拌面做法簡單好吃（夏日輕食花生醬飄香拌面）4

西藍花切成小朵，同樣焯水後撈出備用。

花生醬拌面做法簡單好吃（夏日輕食花生醬飄香拌面）5

牛肉片也是一樣，焯水後撈出備用，但是可以冷水入鍋，這樣肉會更清爽一些。

花生醬拌面做法簡單好吃（夏日輕食花生醬飄香拌面）6

都準備好以後我們就可以來調制醬汁啦，所有食材混合。

花生醬拌面做法簡單好吃（夏日輕食花生醬飄香拌面）7

其中點睛之筆就是四季寶柔滑花生醬啦~新開的一罐打開有誘人的光澤~

花生醬拌面做法簡單好吃（夏日輕食花生醬飄香拌面）8

挖出綿密的花生醬加入到已經混合的其他小料中。

花生醬拌面做法簡單好吃（夏日輕食花生醬飄香拌面）9

這款柔滑花生醬質地細膩綿密，用來抹面包、做烘焙、做涼拌和烹饪都是很棒的選擇~

花生醬拌面做法簡單好吃（夏日輕食花生醬飄香拌面）10

用香氣濃郁的花生醬來做拌面醬，味道也完全不輸經典的麻将拌面哦~

花生醬拌面做法簡單好吃（夏日輕食花生醬飄香拌面）11

金黃的醬體香氣濃郁。

花生醬拌面做法簡單好吃（夏日輕食花生醬飄香拌面）12

加入涼開水一起攪拌均勻即可，這款花生醬很容易就充分化開，整個醬汁看起來就令人食欲大開了呢。

花生醬拌面做法簡單好吃（夏日輕食花生醬飄香拌面）13

最後隻需要把煮好的面條、牛肉、水煮蛋和切片的黃瓜、小番茄等混合擺盤，再淋上濃厚的滿滿醬香的飄香拌面汁，就OK啦！

花生醬拌面做法簡單好吃（夏日輕食花生醬飄香拌面）14

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