導語：果實像磨盤，老人稱為“耳響草”，在過去幫助過很多人，如今不多見了

又到了一年一度的暑假時節，現在的小孩真幸遇，有吃又有玩，不像我們小時候，要零食沒零食，想吃零食隻能自己到山上找野果子吃。

還好大自然賦予我們很多的野果，一年四季均有不同的野果可以吃，像黑天天、地稔、桃金娘、姑娘果、刺梨、拐棗、覆盆子、樹莓、蛇莓等，這些都是我們兒時常吃的野果，現在想想都特别懷念。

今天筆者分享的這種果實，它也是我們兒時常吃的野果，它的果實形狀比較特别，長得像以前我們用來磨豆子做豆腐的磨盤，所以古人就把它命名為磨盤草。

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說起磨盤草，相信很多農村的朋友都不會陌生，小時候經常把磨盤狀果實掰開，裡面會有許多白色的顆粒，就是這種白色的顆粒吃起來甜滋滋的，有一種特殊的草香味，而且是越成熟的果實嚼起來越香。

小時候走路上學時，小朋友都喜歡在路旁摘幾個果實拿在手上邊走邊吃，大家有說有笑，走到學校時果實也吃完了，香甜可口的味道一直萦繞在心間，都是兒時滿滿的快樂時光，相信很多農村朋友都吃過。

磨盤草又名磨仔草、金花草、唐檔草、磨谷子、白麻等别名，它為錦葵科苘麻屬一年生或多年生的灌木狀植物，多野生于路旁、村邊、曠地、河邊、山坡等處，主要分布在我國的南部地區。

在民間，磨盤草還有一個大名鼎鼎的别名叫做“耳響草”。為什麼叫耳響草呢？據老一輩人說，許多老人就是用磨盤草的果實與豬耳朵一起煮水喝，對耳鳴有好處，因此老人就把它稱為“耳鳴草”，非常适合老年人飲用。

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磨盤草全株都有灰色的茸毛，葉片互生，呈心形狀，顔色翠綠，又大又好看，開着黃色的小花，小時候經常摘下小黃花，把屁股掐下來，然後帶在耳垂上當耳環，好看又好玩。

小時候經常聽奶奶說，在過去還是生産隊時，每年秋季就會采集磨盤草，然後去掉枝葉留下主杆，綁成一捆捆扔到池塘裡浸泡數日，打撈後杆的外皮剝開，這種皮就是過去農民常用的麻繩。

其實，磨盤草它全株都是寶，它的花、葉、莖、果實均可入藥，具有清熱利濕、益氣通竅的功效，對洩瀉、淋病、耳鳴、耳聾、乳汁缺少、久熱不退、荨麻疹、甲狀膿腫、遺精等病症均有一定的療效。

它的成熟種子就是“冬葵子”，懂得它的老人常用它來煲湯喝，如冬葵子雞湯、冬葵子骨頭湯、冬葵子豬耳朵湯等，不僅能給身體補充營養，而且還能補鈣，同時對耳鳴、耳聾等都有作用，非常适合耳朵不好的人飲用。

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在過去，很多植物都是根據它們自身的特點和用途來命名的，而磨盤草以藥效為名，所以被老人稱為“耳響草”。在過去幫助過很多人，如今不多見了。

各位朋友，你們家鄉有這種磨盤草嗎？它的果實像磨盤，小時候經常剝開它的種子當零食吃，它花開漂亮，果實也漂亮，以前在農村到處都是，可惜現在好多年沒見了。

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