如何做火龍果湯圓?準備一個火龍果去掉外皮,用刀切成小塊,放到榨汁機中,榨成汁,我來為大家科普一下關于如何做火龍果湯圓?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備一個火龍果去掉外皮,用刀切成小塊,放到榨汁機中,榨成汁。
榨好的火龍果汁倒入碗中,然後加入适量的糯米粉,再加入一點食用油,用筷子攪拌成棉絮狀,然後用手揉成光滑的面團,備用。
空碗中倒入炒熟的黑芝麻,然後加入一大勺白砂糖,然後放到一個保鮮袋裡面,用擀面杖把它擀碎。
擀好的黑芝麻碎放入碗中,加入一大勺食用油,用勺子翻拌均勻備用。
把和好的面團分成大小均勻的小劑子,搓成圓球,用手給它按扁,然後放入調好的餡料,包起來,再次給它團成圓球,依次全部做好備用。
起鍋燒水,水開下入準備好的湯圓,小火慢煮,煮至湯圓熟透飄起即可出鍋。
好吃的水果湯圓就做好啦!
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