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辣白菜豆腐湯做法大全家常

圖文 更新时间:2024-11-25 22:31:51

辣白菜豆腐湯做法大全家常(湯辣白菜豬肉湯)1

酸辣好喝的辣白菜豬肉湯太幸福了!

By 老金酒巷

用料

  • 辣白菜 四分之一顆
  • 蒜末 2勺
  • 蔥段 半個蔥
  • 姜末 1勺
  • 青椒 1個
  • 老豆腐 1塊
  • 五花肉 200克
  • 鹽水蝦 1勺
  • 辣椒面 1勺

做法步驟

辣白菜豆腐湯做法大全家常(湯辣白菜豬肉湯)2

1、【第一步】準備材料~(2勺蒜末 三分之一蔥段 姜末1勺)

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2、【第二步】五花肉洗幹淨瀝幹水分~用一勺料酒抓勻腌制20分鐘~

辣白菜豆腐湯做法大全家常(湯辣白菜豬肉湯)4

3、豆腐切塊

辣白菜豆腐湯做法大全家常(湯辣白菜豬肉湯)5

4、【第四步】淘米水半鍋

辣白菜豆腐湯做法大全家常(湯辣白菜豬肉湯)6

5、冷水下腌好的豬肉

辣白菜豆腐湯做法大全家常(湯辣白菜豬肉湯)7

6、水開下辣白菜

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7、放所有材料

辣白菜豆腐湯做法大全家常(湯辣白菜豬肉湯)9

8、水開放蝦米~或者放鹽水蝦都可以

辣白菜豆腐湯做法大全家常(湯辣白菜豬肉湯)10

9、放2勺辣椒面

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10、放豆腐塊~

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11、大火~

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12、嘗嘗鹹淡~

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13、肉也嘗嘗~

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14、極其好吃啊!

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15、好奇味道?試試之後告訴我~

小貼士

不知道吃什麼都時候,~這個酸辣絕對下飯!試試吧!

辣白菜的營養功效

泡菜發酵産生酸味的乳酸菌,不但可以淨化胃腸,而且能夠促進胃腸内的蛋白質分解和吸收,抑制腸内的其他有害菌滋生。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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