近日，據多家媒體報道，河南省正陽縣人民法院公布了一份故意殺人案件的刑事判決書，引起了網民的廣泛關注。一名黃姓女子，在多次出軌之後，為了能與自己的情夫長相厮守，于是便與情夫合謀，打算殺死自己的丈夫。由于這名女子的丈夫喜歡喝酒，這名女子便将頭孢藥物放在自己丈夫的飯裡，希望自己的丈夫在喝酒後吃下頭孢，最後中毒身亡。
幸而她的丈夫就醫及時，再加上這名女子買的藥物有一定問題，最終才幸免于難。這一行為簡直堪稱當代潘金蓮，而這名女子也被正陽縣人民法院以故意殺人罪判處有期徒刑二年。
我們常說：“頭孢配酒，說走就走”。頭孢和酒一起吃，真的會有性命危險嗎？它們的作用原理是什麼呢？除了頭孢之外，還有哪些藥物不能和酒一起吃呢？
頭孢和酒同時服用真的有可能出人命，這可不是聳人聽聞。這當中的原理涉及了一個名叫雙硫侖樣反應的效應。酒精的主要成分是乙醇，乙醇進入人體後，首先會在乙醇脫氫酶的存在下轉化為乙醛，然後在乙醛脫氫酶的存在下轉化為乙酸。乙酸也就是醋酸，它最終會被人體分解代謝為二氧化碳。
在乙醇的代謝路徑中，乙醇和乙酸本身的毒性其實比較小。但是乙醛的毒性卻非常大。大家知道喝酒喝多了會酒精中毒，但實際上真正讓人中毒的不是乙醇，而是乙醇轉化為的乙醛。有的人缺乏分解乙醛的乙醛脫氫酶，所以喝酒就會臉紅，這其實就是乙醛中毒的表現。
那麼什麼是雙硫侖樣反應呢？乙醛本來可以在酶的作用下被清除，但是有的藥物，例如雙硫侖、頭孢，它們會幹擾酶清除乙醛的過程。這就導緻喝了酒的人，體内的乙醇源源不斷地轉化為了乙醛，而乙醛卻不能清除。所以人體血液中的乙醛含量不斷提高，最終導緻中毒死亡。
除了常見的頭孢類藥物外，還有很多藥物也可能産生雙硫侖樣反應，例如甲硝唑、呋喃唑酮等。這些藥物在使用期間也是嚴格禁止飲酒的。對于普通人而言，這些藥物的名字肯定難以記憶。避免雙硫侖樣反應的最佳方式，就是不管服用什麼藥物，藥物使用期間，都要盡量避免飲酒。
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