身在廣上北的人好多都吃不到這個菜
在原來冬寒菜原本是野菜,富人家不屑上桌的
冬寒菜,不是冬天才能生長的蔬菜,而是特别耐寒,目前知道學名就是冬寒菜,但是好多地方都是這樣喊,湖南各個地方的方言好像都是這樣叫的,包括四川重慶好像也有地方吃這個菜
冬寒菜的味道容易讓人記住,讓人懷念
營養價值高,又有藥用價值
冬寒菜的營養成分都是比較的好的哦,首先就是冬寒菜含有非常豐富的維生素A,維生素A對于我們的眼睛是很有好處的哦,所以食用冬寒菜對我們的眼睛很好的哦。而有夜盲症的朋友,可以在日常生活中多吃冬寒菜哦,有很好的治療的效果哦。而冬寒菜也含有的微量元素比較豐富,食用冬寒菜也可以很好地協助人體中的清除體内含有的自由基,可以提高我們的免疫力哦。
而冬寒菜含有比較多的纖維素,所以可以很好的促進胃腸蠕動,提高消化效率哦,所以,有大便幹燥,大便不暢,便秘等的情況的人們食用可以改善的哦,所以冬寒菜可是他們的福音哦。
冬寒菜
冬寒菜
做法也多
做粥的味道特别棒
冬寒菜粥
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