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便秘寶寶輔食做法

母嬰 更新时间:2024-07-17 19:11:58

最近天氣熱了起來,春季幹燥,要注意給寶寶補充水分,避免因為缺水導緻寶寶便秘,上火等。

除了喝水,還可以做些湯,既補水又開胃!

今天和大家一道我最近常做的-【鮮味菌湯】。

便秘寶寶輔食做法(超簡單10分鐘就能上桌)1

熬菌湯其實很費時,小火慢炖1個小時以上才能嘗到菌鮮味。不過來教你一招10分鐘就能出鍋的鮮味菌湯!

番茄做湯底,炖出的湯酸酸的很開胃,做湯時再放入一個煎蛋,不僅味道超級香,湯底都顯得厚重些。

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一個個炖至軟嫩的小蘑菇,飄在湯底,圓圓的,敲可愛!

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最後再放入一把蝦仁提鮮,改過刀的蝦仁一入鍋就變成了紅紅的蝦球,咬在嘴裡脆生生的,超級鮮!

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10分鐘就能出鍋的快手湯,味道卻像熬煮個把小時那般醇厚。

酸香開胃,不用催,寶寶自己就咕嘟咕嘟喝下一大碗!

【鮮味菌湯】

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【食材】

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雞腿菇30g

香菇50g

雞蛋1個

蝦仁5個

西紅柿70g

适合10個月 對食材不過敏的寶寶

【步驟】

1,雞蛋打散,蝦仁開背去蝦線,其他食材切塊。

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2,香菇,雞腿菇,蝦仁,在開水中燙一下。

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3,雞蛋中放入少許蝦皮粉調味,沒有可以不放。

1歲 的寶寶可以放入少許鹽。

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4,不粘鍋中刷油放入蛋液。

5,小火攤至熟透即可。

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處理好的食材,合個影。

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6,鍋中放入硬币大小的油,放入西紅柿翻炒出沙。

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7,加入香菇和雞腿菇翻炒均勻。

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8,加入清水,扣蓋焖煮3分鐘。

水不要放太多,水少湯底會比較濃稠,不放調料也很有滋味。

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9,放入切好的蛋皮,繼續扣蓋焖煮3分鐘。

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10,打開蓋子可以看到,蛋皮煮發,膨脹,滿滿的的吸收了湯底的滋味。

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11,放入蝦仁,繼續扣蓋焖煮一分鐘即可出鍋。

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鮮味菌湯就做好了,喝湯時滴上兩滴芝麻油味道更佳香濃!

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做法很簡單,但是味道卻超級鮮美!

咬一口蝦球,鮮香脆嫩!

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寶媽們,快去試試吧,絕對驚喜!

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