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河南胡辣湯哪裡的最正

生活更新时间:2024-08-25 07:27:00

近日，河南有人拍到在一家老店門口，拍到圈内知名老戲骨喝胡辣湯的視頻，很多人都叫不出這位圈内知名老戲骨的名字，但對他演的戲非常熟悉，更多的人想不到的是他是地地道道的河南人，在外演戲，最想念的是家鄉的胡辣湯，他回老家了，放下行李第1件事就是來喝這家老店的胡辣湯。

河南胡辣湯哪裡的最正（圈内知名老戲骨）1

胡辣湯在河南人心目中擁有很高的地位，早已不是普通的早餐，而是萦繞在心頭的鄉愁，在外想家的時候，胡辣湯的味道就更勾人。胡辣湯曾經因為樣子醜而沒有能夠上《舌尖》，可是絲毫不影響河南人對它的熱愛，用的都是很普通的食材，卻做出了讓人百吃不厭的美味，普通人講究的是實惠，不會在意它的模樣，想要的就是那味道，以及吃完後身體的感受。

河南胡辣湯哪裡的最正（圈内知名老戲骨）2

一碗胡辣湯用到十幾種甚至二十幾種食材，現熬的高湯，胡椒粉，面筋，黃花菜，木耳，牛肉，羊肉，每一種食材都是新鮮，喝到嘴裡辣味兒跟香味兒融為一體，特别是在冬天喝一碗，渾身大汗淋漓，覺得無比舒暢，精力充沛地投入一天的工作和學習當中，那種感覺沒有喝過的人，自然無法體會。

河南胡辣湯哪裡的最正（圈内知名老戲骨）3

即便是經常喝的人，也無法如實地描述出來，“早上一碗胡辣湯，給個神仙也不當”，可能是河南人喝胡辣湯的真實寫照。這位老戲骨在外吃了無數的美食，可他認為最好吃的，最難以割舍的還是這碗胡辣湯。

河南胡辣湯哪裡的最正（圈内知名老戲骨）4

他來到這家開了幾十年的老店，不介意店裡的環境，直接坐在店門口的小桌子上，此時的他不再是大明星，而是一個普通的河南食客，來上一碗胡辣湯，喝一口頓時臉上露出滿足喜悅的笑容。再吃上兩根油條，幾個油頭馍，在他眼裡，這都是他平日裡吃不到的，有人問他好不好吃，他對着鏡頭豎起來大拇指，不管走到哪裡，還是老家的飯最好吃！

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