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如何分辨黃金芽茶葉

生活更新时间:2024-12-27 06:30:24

有人一聽到黃金芽這個名字，怎麼也和茶葉挂不上勾，有人以為是黃豆芽，還有人認為是黃金首飾的一種。其實黃金芽也是一款茶。看茶色是有一點幹黃，而且湯色和葉底也都是有一點黃，很多人以為是黃茶。

如何分辨黃金芽茶葉（黃金芽是黃茶嗎）1

從茶葉的屬于上面來說，其實并不是這樣的，黃金芽和安吉白茶一樣，都是綠茶。隻是張着一幅黃色的面孔。黃金芽是變異的綠茶，屬于白化茶樹種，可以說是安吉白茶的升級版。黃金芽屬于山茶類，它是上世紀九十年代由浙江餘姚三七市德氏家茶場場長張完林在附近茶葉地中偶然發現的，過十多年的選育，在餘姚相關部門和浙江大學的支持下，培育成功。

如何分辨黃金芽茶葉（黃金芽是黃茶嗎）2

至于說這個茶葉品種如何，那是仁者見仁，智者見智吧！像這款茶才面世的時候，品質很好，不過價格也是很高，動辄幾千元。這幾年價格也是慢慢降了下來，以前主要是安吉産區，現在這款茶的産區也是越來越多，像貴州，陝西，江西等都有種植，

如何分辨黃金芽茶葉（黃金芽是黃茶嗎）3

和湖州比較近的我們安徽廣德也有種植。廣德也是準備打造成黃金芽第一縣。茶葉好像就是這樣，一般在核心産區或是最初産地的時候，品質為最佳，産地換了，茶葉的生長環境換了，溫度濕度生态海拔都不一樣，茶葉的品質和最初的産區還是會有變化。雖然說可能茶形看着差不多，口感還是有所不同的。

如何分辨黃金芽茶葉（黃金芽是黃茶嗎）4

黃金芽一開始人們很稀奇，感覺很珍貴，主要是前面有安吉白茶這樣的案例，都是變異的綠茶。屬于珍稀品種。而且茶葉的名字又好聽，有很好的寓意。聽着高端大氣上檔次。所以主要是禮品茶市場比較多，自己喝的人慢慢少了，因為發現，口感并沒有想象中的那麼好。畢竟茶葉主要還是喝的。

如何分辨黃金芽茶葉（黃金芽是黃茶嗎）5

現在很多茶都是人們賦予了很多概念，像黃金芽很多廣告就是抓住了，她是茶葉種氨基酸含量比較高的茶，所以茶廠就是以這個為切入點，或者說突出了這個優勢。很多功效都是随便加上去的，不是喝幾口就是可以解決一些問題的，所以買茶不要看功效，要看口感。

如何分辨黃金芽茶葉（黃金芽是黃茶嗎）6

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