平時刷鍋洗碗總是離不開洗潔精，真的太好用了，有再多油都不怕，就是有一點比較煩人，那就是浪費水，每次總擔心餐具沒有沖幹淨，忍不住多沖一沖，害怕上面還有化學殘餘。那麼問題來了，正常清洗餐具上面會有多少殘餘？真的有害嗎？

當洗潔精殘留<2.0mg/kg時，對人體不會構成威脅，不用擔心。

正常我們洗碗洗筷子，都會反複沖洗，在這種情況下殘留成分就更少了。而且活性劑很容易被清水沖走，所以，隻要不是直接從泡沫中撈出來，一般都不用擔心，除非把一整瓶喝掉，相信大家都不會做這樣的事。再者，洗潔精裡面不含緻癌成分，不用擔心緻癌。

很多人在使用洗潔精的時候，從來沒有注意用量，用力一擠，産生很多泡泡，感覺這樣才能洗幹淨，雖然沒有嚴格要求一定倒多少，但是它的去油污能力本來就很強，沒必要加很多。而且，泡沫越多越需要用水沖，無疑是一種浪費，還會讓自己擔心沖不幹淨，不如少加一點，不夠再加。

不建議這麼做，因為手部的油脂也會被洗潔精去除，皮膚會很幹，如果你有脫皮、濕疹、幹裂等情況，要避免直接接觸洗潔精。平時大家刷鍋洗碗，盡量給雙手戴上手套，長時間泡在水裡對皮膚不好。

不過，偶爾用來洗手也沒事，但是不要長期頻繁使用，尤其是兒童，皮膚比較敏感，不宜用它洗手。老年人的手部皮膚比較幹燥，也要盡量避免。

有的網友問，部分洗潔精說可以用來洗蔬菜，可是自己很擔心，總覺得不安全，真的可以用嗎？

如果想用來清洗食物，那就要嚴格挑選了，在正規場所購買，這樣的産品才有保障，使用的成分合規合法，不會對人體産生危害。為了清除果蔬上的農藥，要多用些清水，适當浸泡。

同樣是清洗果蔬，有的人會使用專門的清洗産品，而有的人則覺得普通的洗潔精就行，沒必要那麼講究，多沖幾遍，再加些鹽或面粉，同樣有殺菌、去污的作用。另外還有淘米水、白醋等說法，能去除灰塵，但是對農殘效果不大。

總之，如果你不太放心，可以用專門的産品，不用多次沖洗，直接浸泡撈出來即可，若是用洗潔精，那就要多沖幾遍，本質上沒什麼區别，都有殺菌的作用。

對氣味敏感的人要少用太香的洗潔精，可能會因為香氣過重導緻呼吸不暢，使用前最好擠少量，覺得沒有問題再繼續使用，還要注意裡面是否有會讓自己過敏的成分，慎重挑選。其實，一個洗潔精好不好用，不在于它的味道香不香，成分沒什麼差别，挑選原味的即可，過敏風險比較小。

白色大塑料桶裝的洗潔精，可能是假冒僞劣産品，這類産品很受餐飲行業青睐，很便宜，用起來不心疼，但是其中成分不明，制造環境惡劣，長期使用隐患很大。四川巴中市就曾經端掉一個生産假洗潔精的黑窩點，操作間非常髒，還散發着難聞的氣味，衛生非常差，加工人員也沒有相關資質，這種違法加工的行為應堅決取締。

洗潔精是生活的好幫手，讓餐具不再油乎乎，但是很多人都用錯了，反而助長細菌滋生，看看你有沒有中招？

倒上洗潔精後就不管它了，一直泡着

很多人吃過飯不收拾，碗筷全部堆在水池裡，随便倒上一大盆水，擠上洗潔精，然後就這麼泡着，結果碗筷上的油脂被溶解下來，整個水面都是油，本來沒有油的地方也被油脂覆蓋，非常惡心。不僅有油脂，還滋生了很多細菌，等到清洗的時候更加費時間、費水。

用手塗抹洗潔精，把手當成抹布

有的人會用手洗碗、洗筷子，覺得這樣方便，但是洗潔精塗抹在手上和晚上很難産生泡沫，不僅清潔力變差，還容易燒手，做完家務整個手特别幹。還是用百潔布或海綿刷碗比較好，去油污非常方便。

洗潔精用太多，碗面摸起來滑溜溜

清潔産品用量要适當，如果不是很油，可以少用一點，這樣沖起來也很方便，如果用量太多沒有沖幹淨，碗筷摸起來就是滑溜溜的，放在櫥櫃中很容易滋生細菌，盛飯的時候還能聞到洗潔精的香味，這就說明沒有刷幹淨。

洗潔精不僅能拿來刷刷洗洗，還可以用來清潔竈台和油煙機上的油點，用濕抹布蘸取加了洗潔精的熱水，在有油污的地方反複擦拭，在溫度和活性成分的幫助下，油污很容易去除。

總之，選擇正規産品不用擔心它有害或緻癌，多半是謠傳，大家要學會分辨，再者，不管什麼東西，用量都要合理，如果自己覺得油污不多，那就少用一點，多沖一沖，一般沒什麼大問題。

參考資料：

[1]巴中市巴州區市場監管綜合執法大隊成功打掉假冒僞劣洗潔精黑窩點·消費質量報社.2022-01-20

[2]洗潔精真的能無殘留嗎?會對身體有害嗎?真相都在這了·健康之路官方.2022-02-18

[3]洗潔精竟能清洗水果蔬菜，如何挑選很重要·醫食參考.2017-03-25

[4]洗潔精的謠傳太多，科學說法是什麼?·新京報.2018-11-13

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