朋友們，大家知道紅薯長什麼樣嗎？

大家都知道，紅薯有的長條形，有的短胖形，果皮顔色主要以紅色和淡黃色為主。肉質較硬，生吃起來很脆。那大家認識下面這個東西嗎？

上面的東西乍一看，這不就是紅薯嗎？确實，很多的朋友看了之後确實認為它就是紅薯，但是它真的是紅薯嗎？

吃過它的朋友一看就知道，它雖然長得很像紅薯，但是卻不是紅薯，因為它的皮明顯的更光滑透亮。那它是什麼呢？

雪蓮果，大家有吃過嗎？它是最近幾年才走進大家視野的一個新的水果品種。

雪蓮果之所以最近些年才出現在我們的面前，主要是因為它并不是我們國内原産的水果，而是從國外引進過來的。它的原産地是南美洲的安第斯山脈，生長在高山之上。從引進國内到現在也不過二十年的時間，從最初引入到雲南種植成功後，後面繼續擴大的到四川、湖南、江西等地種植。

雪蓮果，也叫做雪蓮薯，在很多的地方人們也習慣性的叫它為天山雪蓮果。不少的朋友會認為它是不是與天山雪蓮有什麼關聯？大家都知道天山雪蓮是我國原有的植物，而雪蓮果它是從國外引進的，所以它們是沒有任何的關聯的。

雪蓮果看着像紅薯，而且到現在為止，還是有很多沒有吃過它的朋友都還認為它就是紅薯，但是雪蓮果與紅薯确實是兩種不同的作物。而且吃起來卻有着很大的不同。

雪蓮果種植有疏松的土壤中，秋季成熟采挖。它也可以紅薯一樣，從地裡挖出來後削皮了就可以直接吃，不過口感完全是兩碼事。

雪蓮果削皮後的肉質呈米黃色，而且果汁非常的豐富，在削皮的時候就能夠看到果皮被削起來的時候，飛濺的果汁四處橫飛，同時發出沙沙的聲響，隻有酥脆的果肉才會有這樣的感覺。

吃上一口，那種清脆的感覺真的不是紅薯能夠有的。雖然紅薯吃起來很脆，但是紅薯的肉質明顯要硬得多，而雪蓮果酥脆，咬起來一點不費力。

它的果汁特别的豐富，每一塊果肉咬碎後全部化為果汁，味道清甜，所以很多吃過它的朋友就說“吃一個雪蓮果就像是喝了一杯果汁一樣”。

雪蓮果水分極多，可以很好的給我們補充水分。而且它的營養也是很豐富的，含有我們人體所需要的20多種氨基酸。在所有水果中，它的寡糖含量是最多的。也許很多朋友不知道寡糖是幹什麼的：寡糖是甜度很低的糖類物質，在體内能夠促進有益微生物的繁殖生長，是有益于腸道健康的。

雪蓮果特别适合秋冬季節吃，因為這個季節人們的活動量減少，而且氣候幹燥，人最容易口幹舌燥。而每天吃個雪蓮果既可以補充水分，還能夠清熱去燥。有痔瘡的朋友是特别适合吃的哦，有不錯的輔助作用。

雪蓮果吃起來酥脆爽口，味道清甜。雖然好吃，但是在吃的時候記得一天不要吃太多，一個就足夠了。想吃的朋友可以點擊下面的卡片下單，包郵。

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