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冰糖葫蘆的記憶
徐雲仙
“冰糖葫蘆,冰糖葫蘆……”順着這熟悉的聲音望去,便看到一串串色澤鮮豔的冰糖葫蘆,我毫不猶豫地買了一串解饞,記憶深處的味道瞬間被喚醒了。
小時候一到冬天,走街串巷叫賣冰糖葫蘆的吆喝聲就多了起來。對于一年到頭都吃不上什麼零嘴的孩子而言,每當聽到那熟悉的聲音,就趕緊溜到大門外,尋找賣糖葫蘆大爺的身影。隻看見纏繞着麥稭的棒子上插滿了晶瑩剔透的冰糖葫蘆,在陽光的照射下閃閃發亮,引來許多孩子眼饞的目光。
我們一幫孩子總是圍着大爺,舍不得讓他走。鄰家孩子拿了五角錢高興地走到大爺跟前說:“給我拿一串糖葫蘆。”大爺滿臉堆笑地問着:“你要哪一串啊?你自己挑還是我給你拿?”隻見那孩子踮起腳尖、伸長胳膊拿起棒子頂端那一串,使勁一拔,糖葫蘆就穩穩地拿到他手中了。我清楚地知道,母親是不會給我買糖葫蘆的,隻能眼巴巴地看着那些孩子吃。
記得有一次,我跟着母親去趕集,碰到了小姨和表姐,她們姊妹倆拉不完的家常話,百無聊賴的我和表姐在一旁吵鬧着要走。為了讓我倆乖乖聽話,小姨給我和表姐一人買了一串糖葫蘆。拿到糖葫蘆的那一刻,我倆瞬間都安靜下來,隻顧着品嘗。那是我第一次吃糖葫蘆,先仔細地觀察了一番,透明的糖漿混着星星點點的白芝麻,裹在那一顆顆誘人的山楂上,紅寶石一般好看。我小心翼翼地用舌頭舔一舔糖葫蘆的“外衣”,絲絲甘甜直入口中,再輕輕咬一口山楂,細細一嚼,那滋味兒,酸中帶甜,甜裡透酸,簡直太好吃啦。
從那以後,一到冬天,我最大的期盼就是吃糖葫蘆,那是屬于孩子最大的快樂。當我也有了零花錢,遇到賣冰糖葫蘆的,會迫不及待地買上一串慢慢品味,感覺那是最幸福的時刻。
我吃了一串山楂糖葫蘆還不過瘾,還想買幾串不同味道的拿回家慢慢品嘗。看着擺着的山楂夾核桃、山楂夾豆沙、山楂草莓等各種糖葫蘆,一時間竟不知道該挑選哪一個,索性就多買幾串都嘗嘗。
我拿出一串山楂夾豆沙的糖葫蘆細細品嘗,酸酸甜甜的味道刺激着我的味蕾,心裡滿是幸福的味道。腦海裡随之浮現出那幾句歌詞:“都說冰糖葫蘆兒酸,酸裡面它裹着甜,都說冰糖葫蘆兒甜,可甜裡面它透着那酸。糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團圓,把幸福和團圓連成串,沒有愁來沒有煩……”
來源:韓城日報
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