夏日家常午餐推薦?來源:【昆明日報-掌上春城】周末犯懶?那就暫時告别三菜一湯,,來一鍋豪華大餐,肥牛魚豆腐香辣鍋,肉類海鮮、各樣蔬菜,任性搭配隻要喜歡的都不放過,真正做到,随意發揮,也能好吃到舔鍋底 ,下面我們就來聊聊關于夏日家常午餐推薦?接下來我們就一起去了解一下吧!
來源:【昆明日報-掌上春城】
周末犯懶?那就暫時告别三菜一湯,,來一鍋豪華大餐,肥牛魚豆腐香辣鍋,肉類海鮮、各樣蔬菜,任性搭配。隻要喜歡的都不放過,真正做到,随意發揮,也能好吃到舔鍋底。
原料:肥牛卷、魚豆腐、西蘭花、木耳、豆芽、豆皮、豆腐、豇豆、南瓜、土豆适量;蔥姜蒜、花椒适量、辣椒;火鍋底料、鹽、油适量。
做法步驟:
1. 豆腐,豆芽,豆皮沖洗備用。
2. 西蘭花和豇豆洗淨控水。
3. 魚豆腐備用,豆皮改刀焯水。
4. 南瓜去皮切塊。
5. 肥牛卷和配料準備就緒。
6. 鍋中入油燒熱放入火鍋底料、蔥姜蒜、花椒和辣椒炒出香味。
7. 加入開水煮沸。
8. 依次加入南瓜、豆芽、木耳煮沸。
9. 繼續加入土豆、豆腐、魚豆腐和豆皮炖煮。
10. 放入肥牛卷煮沸,加鹽調味。
11. 最後加入西蘭花和豇豆煮熟即可。
來源:美食天下
責編:畢群
編審:李星
終審:周建軍
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