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馬蹄糕如何做的爽滑

生活 更新时间:2024-08-29 03:19:58

馬蹄糕如何做的爽滑?馬蹄粉加水攪拌至沒有粉粒,制成生粉漿,今天小編就來說說關于馬蹄糕如何做的爽滑?下面更多詳細答案一起來看看吧!

馬蹄糕如何做的爽滑(馬蹄糕做法)1

馬蹄糕如何做的爽滑

馬蹄粉加水攪拌至沒有粉粒,制成生粉漿。

馬蹄肉切粒,放入生粉漿中,拌勻。

砂糖炒至金黃色加水,加水煮至砂糖溶化,制成糖水。

把熱糖水加入生粉漿中,攪拌均勻,制成馬蹄粉漿。

在蒸的容器掃一層油,防止粘底。

把馬蹄漿倒入容器,抹平。

猛火蒸40約分鐘,放涼後切減即可食用。

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