寶寶要開始吃米粉了，對于很多新手媽媽而言又是一連串的問題撲面而來了，怎麼挑選，怎麼沖，怎麼喂寶寶才願意多吃一點呢？統統不知道！怎麼辦？現在就讓我們一起來解開這些煩惱吧！

其實挑選米粉品牌就跟奶粉品牌一樣，并沒有絕對的好壞之分，隻有适不适合寶寶之分，以下是對目前國内最常見的6大品牌的米粉特點做的一個大緻分析。

伊威米粉采用的是冰糖成分，米粉沖泡出來是有股淡淡的甜味；沖調時，溶解度和粘度都很好，沒有結塊現象；入口也很細膩，潤滑性好。營養豐富，有天然的米香，味道醇香，粉質細膩，易沖調，口感細滑，吸收情況較好。多數都是蔬菜口味的，例如三文魚胡蘿蔔之類的，營養更全面，顆粒細膩。

雀巢米粉顆粒細膩，粉末狀。味道沒有亨氏甜（配方中不含糖）。添加進口DHA 活性益生菌，由于顆粒細膩沖調時要按順時針不停的攪拌，不然的話就容易結塊。這樣就不利于寶寶稚嫩腸胃道的吸收跟消化了。攪拌均勻的話顆粒還是比較細膩的。

嘉寶米粉是美國進口的，在價格上會比其他牌子高出很多。添加DHA和益生菌，幫助寶寶眼腦發育和維持腸道健康，味道不甜、顆粒也很細膩，不添加蔗糖與食鹽。唯一的缺點是沖調時也需要不停的攪拌，會出現輕微結塊現象，不過沖調後糊狀還是比較細膩。

貝因美米粉顆粒不算粗糙也不能算細膩，算是中等吧。但是配方中有白砂糖的成分，寶寶過早的吃有甜分的米粉會産生偏食等症狀，而且在沖調的時候感覺特别容易吃水。攪拌之後比較細膩。味道沒有亨氏的甜。但會比嘉寶跟伊威的甜一點。

禧貝源自美國，獲得了美國農業部和中國有機認證。有機，添加DAH，益生菌三種融合一起。益生菌添加到米粉中，技術，工藝可謂一流。隻是這款米粉打開的時候有一股怪怪的味道，每個人說法不一樣，有的人說像發黴。其實是益生菌于糙米融合的問題，沒有添加香精，當然掩蓋不了這個味道，但是沖調後味道就沒有了，在美國屬于高檔嬰兒輔食。水需要慢慢加，邊加邊攪拌，水溫不宜過高。

嘉寶、禧貝、地球最好三種一段米粉含量對比：

1. 含鉀量：嘉寶含的鉀很高45g，其他兩種都沒有；

2. 含磷量：嘉寶含有一定成分的磷6%，其他兩種都不包含；

3. 含糖量：嘉寶糖分1g，其他兩種無糖；

4. 膳食纖維：嘉寶不含膳食纖維，次之是地球<1g，禧貝是1g

5. 維生素D：禧貝有加，其他兩種都沒加；

6. 含鐵量：禧貝高達80%，其他兩種都是45%

7. 含鋅量：地球最好25%；嘉寶20%，禧貝4%

其他包含成分基本相同，隻是在配方比例上有少許的差别，經過各種數據的對比，建議媽媽可以給寶寶添加兩種米粉輪換着吃。

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挑選米粉注意事項

1、盡量選擇規模大、産品和服務質量好的品牌企業的産品

大企業的産品配方設計比較科學、合理，對原材料的控制比較嚴，質量有保證。

2、看包裝上的标簽标識是否齊全

國家标準規定，外包裝必須标明廠名、廠址、生産日期、保質期、執行标準、商标、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等。缺少上述任何一項的産品，最好不要購買。

3、看營養成分表中的标注是否齊全，含量是否合理

營養成分表中一般要标明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷。其他被添加的營養物質也要标明。嬰兒斷奶期補充食品國家标準規定，維生素A和D的含量分别在1000～1500國際單位和200～400國際單位之間。如果作為主要營養指标的維生素A、D少于國家标準，可能導緻嬰兒營養不良。【維生素A：1微克 =3.33IU 1IU =0.3微克 維生素D：1微克 =40IU 1IU =0.025微克】

4、看産品包裝說明

嬰兒米粉應明示“嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時可食用本産品；6個月以上嬰兒食用本産品時，應配合添加輔助食品”。斷奶期配方米粉還應注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。

5、看産品的色澤和氣味

質量好的米粉應是大米的顔色，均勻一緻，有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。 ­

6、看産品的組織形态和沖調性

應為粉狀或片狀，幹燥松散，均勻無結塊。以适量的溫開水沖泡或煮熟後，經充分攪拌呈潤滑的糊狀。

7、看成分含量表

從成分含量表可以看出是斷奶期輔助類米粉，還是斷奶期補充類米粉。前者在提供一定熱量的同時，還加入了脂肪、蛋白質、礦物質、維生素；後者脂肪、蛋白質含量較低，除幾種維生素和礦物質，還加入了蔬菜、水果和膳食纖維等。

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