番茄熟制保鮮方法和技巧-tft每日頭條

番茄熟制保鮮方法和技巧

生活更新时间:2024-12-20 18:57:42

番茄是人們比較常食用的果蔬，它既能做水果吃也能做蔬菜吃備受人們喜愛，番茄不好保存容易壞，這讓很多人頭疼。番茄好吃但是不耐放，即使有冰箱也儲存不了多久，那麼怎麼樣才能使它長期貯藏呢？

番茄熟制保鮮方法和技巧（對番茄的貯藏是不是很頭疼）1

番茄貯藏特性；一般中晚熟品種較早品種耐貯藏性強。皮厚、肉質緻密、水分較少、幹物質含量高、呼吸強度低、抗病性強的品種，其耐貯性較好。相反，果皮糙、易裂果的品種不耐貯藏。番茄是冷敏感作物，果實長時間低于8度C會發生冷害。番茄的成熟階段分為；綠熟期、微熟期（頂紅）、半熟期（半紅）、堅熟期（紅而硬）和軟熟期（紅而軟).鮮食番茄多為半熟期至堅熟期采摘，但不能進行長期貯藏。綠熟至頂紅期的果實具有一定的耐貯性和抗病性，在貯藏中能後熟轉紅。長期貯藏的番茄應綠熟采收。

番茄的貯藏條件；适宜溫度為8~13度C，低于8度C，番茄易受冷害，完熟番茄的貯藏溫度為0~2度C。相對濕度以80%~85%為宜。氧氣和二氧化碳濃度均為2%~5%.

貯藏番茄的具體做法與方法。

番茄熟制保鮮方法和技巧（對番茄的貯藏是不是很頭疼）2

貯藏用的番茄采收前2天不灌水，防止果實吸水膨脹和果皮産生裂痕。應在早晨或傍晚無露水時采摘，輕拿輕放。采收後，應放在陰涼通風處散熱，或放在冷庫内預冷到13℃，然後挑選分級入庫貯藏。　

　1.塑料帳氣調貯藏法。将裝好的番茄堆在窖中或通風庫中，用塑料薄膜将堆好的垛套上、封住口成為塑料帳。每隔2～3天，将塑料帳揭開，擦幹帳壁上的小水滴，15分鐘後重新套上，封住口。每隔10～15天翻垛檢查1次，挑出病果。用此法可貯藏1個多月。　

　2.薄膜袋貯藏法。将青番茄輕輕裝入食品袋中，一般每袋裝5千克，裝後随即紮緊袋口，放在陰涼處。貯藏初期，每隔2～3天，在清晨或傍晚，将袋口打開15分鐘，将袋壁上的小水珠擦幹，然後再紮好密封。貯藏1～2星期後，番茄逐漸轉紅。如需繼續貯藏，則應減少袋内番茄的數量，隻平放1～2層，以免相互壓傷。番茄紅熟後，将袋口散開。　

番茄熟制保鮮方法和技巧（對番茄的貯藏是不是很頭疼）3

　3.吸附劑貯藏法。将30份佛石、20份活性炭、30份硫酸亞鐵、30份氫氧化鈣和1份水混合配成複合保鮮劑。将此混合物稱10克裝入一内襯有多孔聚乙烯薄膜的小紙袋内，并用0.5克水将紙潤濕，然後與番茄一起封裝在一個大聚乙烯袋中。在一定溫度下貯藏60天，番茄顔色不變。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活瑤妹真的要出典藏皮膚了嗎
本文原創首發于公衆号：電競怪客hello大家好~我是怪客君~關注并私信我“戰令”即可領取戰令進階卡！今天給大家帶來兩個消息：其一是大部分玩家比較關心的瑤和巴寶莉聯動皮膚；其二是周二體驗服最新更新的英雄調整。話不多說，下面一起來看看吧~體驗服... 2023-01-26
生活漢中天然氣費用
, 2022-12-03
生活 etc不用了去哪裡注銷
etc不用了去哪裡注銷?到辦卡的地方去注銷，或者打電話注銷，下面我們就來說一說關于etc不用了去哪裡注銷?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!etc不用了去哪裡注銷到辦卡的地方去注銷，或者打電話注銷。（1）信用卡都可以通過電話銀行注銷。（2... 2022-06-01
生活人類起源是如何演變而來
每個人都清楚女娲造人的故事，但是神話畢竟還是假的，人類究竟是怎樣來的，這些還是要靠科學揭秘，今天，我們就來一起了解一下古人類的起源和演變過程。相關理論的提出最早是由英國偉大的生物學家達爾文提出的“生物由低級到高級，由簡單到複雜的進化過程”理... 2022-11-29
生活成都冒菜小妙招
作者簡介：菜師傅，80後，美食評論家，已累計幫助2000人通過小吃創業成功。圖片來源網絡，侵删風味特色：将各種原料用一個竹簍裝好，放入鍋裡煮熟，倒入容器内，舀入調料和一勺湯汁，再撒上點香菜、蔥花。口味可以多種，酸辣味、麻辣味、香辣味和蔥油味... 2022-12-10
生活長沙150億城市綜合開發項目
直取長風揚巨帆——寫在長沙高新區重大項目集中開工之時近年來長沙全面提高自主創新能力，在先進裝備制造、新材料、新能源、生物醫藥等關鍵領域和核心環節取得重大突破。圖為聚集了衆多高新技術企業的高新區。(本文圖片除署名外由長沙高新區提供)三諾生物覆... 2022-11-09
生活吃油炸食品的危害
吃油炸食品的危害?導緻肥胖油炸食品，不管是洋快餐，還是咱們中國的老傳統油條、油餅都是高脂肪食物聞在鼻裡香，吃在嘴裡爽，可裝進肚子後，高脂肪不利于消化，不僅影響你的腸胃，而且導緻肥胖為了您的苗條身子，還是少吃為好而且肥胖也會帶來許多健康問題，... 2022-06-25
生活分期樂退款多長時間能到賬
信網3月14日訊(記者趙寶輝)“付完款想退貨卻找不到‘退款項’，這難道不是強制消費嗎?”3月10日，家住市南區的劉先生向信網反映，當天他在分期樂購物平台上購買了一款蘋果電腦。由于其他線上購物平台在搞促銷活動，所以價格就比分期樂平台便宜一些，... 2022-12-08
生活落下帷幕什麼意思
落下帷幕什麼意思?落下帷幕：字面意思是演出結束了把幕布拉下來，比喻事情的發展到了該結束的時候，今天小編就來聊一聊關于落下帷幕什麼意思?接下來我們就一起去研究一下吧!落下帷幕什麼意思落下帷幕：字面意思是演出結束了把幕布拉下來，比喻事情的發展到... 2022-06-11
生活微信投票拉票朋友圈
寶貝大賽、将來之星、最佳評選……你有沒有為微信裡各種“求投票”煩惱過?當下，微信朋友圈拉票成了一種常态。從才藝比拼到作品評選，各種類型的“求投票”在微信中泛濫，投票活動變成拉票大戰。一名“90後”辦公室白領熊強（化名），平時用微信時間多，也... 2022-12-01
生活群衆多樣活動迎國慶
群衆多樣活動迎國慶?9月28日下午，市委副書記、市長倪玉平檢查國慶期間安全生産工作時強調，要切實将安全生産和食品安全各項工作抓實、抓細、抓出成效，确保人民群衆度過一個歡樂祥和的國慶佳節副市長葉萍、黃化鋒，市政府秘書長陳昌生等參加活動，下面我... 2022-11-02
生活儲備人員是什麼意思
儲備人員是什麼意思?儲備人才，通常指企業管理階層的儲備幹部，通過系列的培訓和鍛煉，最終成為中層甚至高層管理人員，現在小編就來說說關于儲備人員是什麼意思?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!儲備人員是什麼意思儲備人才，通常指企業管理階層... 2022-06-03
生活容嬷嬷紮針紫薇是哪一集
容嬷嬷紮針紫薇是哪一集?第一部第十四集《還珠格格》是一部改編自瓊瑤同名小說的古裝清宮喜劇，由孫樹培導演，瓊瑤親自擔任編劇，趙薇、林心如、蘇有朋、周傑、陳志朋、張鐵林、範冰冰等聯合主演，該劇與《蒼天有淚》同為“兩個天堂”系列，下面我們就來說一... 2022-06-09
生活全球公認第一美女是誰
要看美女必定是要看現在的娛樂圈，畢竟長得好看的人都吃了這個靠臉吃飯的活兒，現在各種各樣的美女真的是太多了，随着網絡時代的到來人們已經不滿足關注國内的美女還有很多人關注國外的美女甚至為此将全球美女來排了個名。韓國的林珍娜，說其他想知道的人也不... 2022-11-08
生活過年守夜禁忌
過年守夜禁忌?祭祖規矩祭祖一般在臘月二十九，俗稱“上墳請祖上大供”，在過去規矩特别多，現在都簡化了，接下來我們就來聊聊關于過年守夜禁忌?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!過年守夜禁忌祭祖規矩祭祖一般在臘月二十九，俗稱“上墳請祖上大供”，... 2022-06-18
生活會議記錄格式
會議記錄格式?會議記錄格式是指會議記錄會議内容時所編寫的格式要求，在會議過程中，由記錄人員把會議的組織情況和具體内容記錄下來，就形成了會議記錄“記”有詳記與略記之别，我來為大家講解一下關于會議記錄格式?跟着小編一起來看一看吧!會議記錄格式會... 2022-06-03
生活染過黑的頭發怎麼染不退黃
大多數女生都喜歡折騰頭發，不甘頂着一頭黑發，總想着換個發型或發色look。不過在tony手上染過頭發之後不滿意怎麼變黑呢？染過的頭發怎麼變黑染過的頭發想要變黑色，一是選擇染成黑色的頭發；二是等看頭發長長，然後剪掉染色的部分；三是用藥水洗掉顔... 2022-10-30
生活長相思納蘭性德
1“我想所謂孤獨，就是你面對的那個人，他的情緒和你自己的情緒，不在同一個頻率。——理查德·耶茨”2““你認為愛情是什麼？”“舒适且不尴尬的沉默。””3“内心湛然，則無往而不樂。”4“你還不來，我怎敢老去。——張愛玲”5“我看到那些歲月如何奔... 2022-11-18
生活楊桃的吃法有哪些
楊桃的吃法有哪些?直接食用，很多人應該喜歡直接食用這樣可以保持水果的原汁原味，我們在吃楊桃的時候将它清洗幹淨，然後用刀削掉五(或六)個硬邊，注意隻需要削掉較薄的硬邊即可，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上... 2022-06-14
生活世界上最奇怪的星體
愛因斯坦環——宇宙空間扭曲術愛因斯坦在1915就預言了這些環的存在【上圖顯示的是一個愛因斯坦環：一個遙遠的類星體上發出的光在經過34億光年外的兩個星系後被彎曲了。（圖片來源：歐洲太空部署/哈勃，美國宇航局，緻謝：施密特）一張令人歎為觀止的哈... 2023-04-01
生活世界老虎日是幾月幾日
世界老虎日是幾月幾日?俺叫虎丫，是一隻生活在吉林珲春的東北虎，這是俺的栖息地——東北虎豹國家公園，俺的老家那是山清水秀、叢林密布俺和俺的小夥伴們在這裡生活得可得勁了，接下來我們就來聊聊關于世界老虎日是幾月幾日?以下内容大家不妨參考一二希望能... 2022-11-19
生活跑步不累又快的技巧
跑步不累又快的技巧?跑步前把心态調整好無論你是想強身健體還是想要減肥，心态這點決定了你能不能堅持長時間的跑步，接下來我們就來聊聊關于跑步不累又快的技巧?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!跑步不累又快的技巧跑步前把心态調整好。無論你是想強... 2022-08-09
生活末世種田流男主小說
大家好，點擊關注，遠離書荒，我是推書醬水色冷無痕。今天為大家推薦幾本末世崛起種田文，主角覺醒異能力，開頭就讓人移不開眼。《從紅月開始》作者：黑山老鬼紅月亮出現在天上的那一刻開始，全世界的人都成了瘋子。除了我！精彩片段：當他的臉上的笑容扭曲... 2022-11-05
生活什麼叫超級感染者
什麼叫超級感染者?所謂超級感染者，是指某一感染者體内的病毒出現變異或者适應人體的情況，導緻該病毒的傳播能力增強，進而令該患者可傳染很多的密切接觸者，這樣的病人就被稱為超級感染者在感染人數判斷上，如果感染人數超過三個，就可以考慮在超級傳播者的... 2022-06-19
生活正宗的老醋花生做法
正宗的老醋花生做法?花生米适量，彩椒适量，洋蔥适量，陳醋适量，醬油适量，白糖适量，食用油适量，下面我們就來說一說關于正宗的老醋花生做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!正宗的老醋花生做法花生米适量，彩椒适量，洋蔥适量，陳醋适量，醬油适量... 2022-07-21
生活牙疼和心肌梗死有很大關系嗎
有些症狀雖不典型，但也不是省油的燈急性心梗出現典型表現，一般不會被忽視；而不典型表現，很容易和其他疾病混淆，往往不會引起大家足夠的重視，甚至沒有想到撥打急救電話，也沒有及時到醫院就醫。這樣，往往會使病情惡化，甚至危及生命。具有不典型表現的急... 2022-11-19
生活興仁撤縣
貴州城市化發展又傳來好消息黔西南州興仁縣成功撤縣設市了！2016年5月29日，貴州省人民政府辦公廳印發《貴州山地特色新型城鎮化示範區建設實施方案》。方案提出，貴州将打造區域性節點城市，推進盤縣、興仁、黔西、德江、桐梓、甕安、湄潭、思南等縣撤... 2023-01-18
生活玉果的别名
玉果的别名?玉果，别名肉寇、迦拘勒、豆蔻、肉果、頂頭肉等，今天小編就來聊一聊關于玉果的别名?接下來我們就一起去研究一下吧!玉果的别名玉果，别名肉寇、迦拘勒、豆蔻、肉果、頂頭肉等。玉果是藥食兩用食物，主要可以入藥，烹饪中用作調料。玉果為肉豆蔻... 2022-08-15
生活土衛六地球環境
土星的最大衛星土衛六可謂是衛星中的奇葩，它是太陽系唯一一個擁有濃厚大氣層的衛星，其質量為月球的兩倍，地球的1/40左右，因為它在很多方面和我們的地球比較相似，因此也有科學家将其稱之為“原始地球”，并且對它給予了很多的關注。土衛六大氣成分主要... 2023-01-08
生活香水菠蘿和普通菠蘿的區别
香水菠蘿和普通菠蘿的區别?香水菠蘿能散發出一種像香水一樣的獨特香味，而普通菠蘿沒有，我來為大家講解一下關于香水菠蘿和普通菠蘿的區别?跟着小編一起來看一看吧!香水菠蘿和普通菠蘿的區别香水菠蘿能散發出一種像香水一樣的獨特香味，而普通菠蘿沒有。香... 2022-07-16

tft每日頭條

> 生活

> 番茄熟制保鮮方法和技巧

番茄熟制保鮮方法和技巧

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注