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生蚝怎麼做營養粥

健康更新时间:2024-10-05 14:52:33

生蚝怎麼做營養粥（史上最好吃的生蚝養生粥做法）1

天氣越來越熱，比較想吃些清淡又有營養的食物。我喜歡粥裡面加些自己喜歡吃的配菜，尤其是香菇和香芹，能讓粥更鮮香，這道生蚝粥家人都超愛吃。

By 海味覓食記

用料

生蚝幹 8個
大米 100g
香芹 1根
胡蘿蔔半根
香菇 3個
肉末 20g
蔥适量
姜适量
鹽适量
料酒适量
胡椒粉适量

做法步驟

生蚝怎麼做營養粥（史上最好吃的生蚝養生粥做法）2

1、将生蚝幹簡單沖洗一下，然後加姜片用清水泡發三個小時後瀝幹備用。

生蚝怎麼做營養粥（史上最好吃的生蚝養生粥做法）3

2、這道養生粥需要用到如圖這些食材。

生蚝怎麼做營養粥（史上最好吃的生蚝養生粥做法）4

3、水燒開，加入大米、泡發好的生蚝幹、生姜片，再加适量料酒，中小火慢炖30分鐘。

生蚝怎麼做營養粥（史上最好吃的生蚝養生粥做法）5

4、然後加入胡蘿蔔丁、香菇丁，繼續焖煮10分鐘，炖至米粒開花。

生蚝怎麼做營養粥（史上最好吃的生蚝養生粥做法）6

5、最後加入芹菜段、肉末，焖煮5分鐘。

生蚝怎麼做營養粥（史上最好吃的生蚝養生粥做法）7

6、起鍋前加入适量鹽、胡椒粉，撒點蔥花攪拌均勻即可盛出。

生蚝怎麼做營養粥（史上最好吃的生蚝養生粥做法）8

7、趁熱喝更美味哦~

小貼士

生蚝對于女人來說有美容養顔、滋陰補血的功效，男人多吃生蚝也可以養精益腎哦~

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