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叉燒豆腐如何做

生活 更新时间:2024-12-23 18:15:14

叉燒豆腐如何做?【材料】豆腐1長塊、叉燒肉150克、蔥3根、蚝油2大匙、糖1茶匙、白胡椒粉少許、清水半杯、芡汁半大匙、鹽1大匙,下面我們就來說一說關于叉燒豆腐如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

叉燒豆腐如何做(叉燒豆腐做法)1

叉燒豆腐如何做

【材料】豆腐1長塊、叉燒肉150克、蔥3根、蚝油2大匙、糖1茶匙、白胡椒粉少許、清水半杯、芡汁半大匙、鹽1大匙。

豆腐先以水浸泡,水中放1大匙鹽。

将豆腐直切兩半,再切成10等份小塊,用平底鍋以2大匙油将豆腐兩面煎黃。

蔥切小段,叉燒肉切片,放入豆腐中同燒,并加入所有調味料,待入味,并見湯汁收到黏稠時即盛出。

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