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小蘇打清洗葡萄

圖文 更新时间:2025-02-05 22:53:35

夏天是水果最多的季節,杏、桃、李子、蘋果、葡萄……一波接着一波,我們吃了這樣吃那樣,有時都不知該選那樣,現在的物品可真是豐富。

今天買的水果是戶太8号葡萄,戶太8号葡萄果粒大,果肉厚,酸甜可口,果皮與果肉容易分離,是家人都喜歡的 水果之一,可就是清洗麻煩點,不像大點的水果好清洗。

小蘇打清洗葡萄(不用一滴清洗劑)1

現在就給大家分享我怎麼清洗葡萄.,我可是跟着果農學的哦。

第一步,盆子裝半盆水,用剪刀小心将葡萄帶蒂一粒一粒剪下來放水中;一定要剪,千萬别扯。

小蘇打清洗葡萄(不用一滴清洗劑)2

如果扯下來,果肉就會露出來,清洗時葡萄吸水,容易腐爛。不小心撞掉的顆粒不要放水中,另外放置。

小蘇打清洗葡萄(不用一滴清洗劑)3

第二步,将盆中的葡萄用手輕輕劃拉兩下,倒掉水,再重新加水沒過葡萄,加一勺小蘇打,輕輕攪動,使小蘇打溶解,浸泡3-5分鐘。

這一步可不能省哦,小蘇打溶于水後呈弱堿性,對去除農藥殘留有一定的作用。現在的水果蔬菜在生産過程中都要用到農藥,大家都懂的。

第三步,倒掉小蘇打水,加水沒過葡萄,加2-3勺面粉,普通面粉、餃子粉……隻要是面粉都可以;

小蘇打清洗葡萄(不用一滴清洗劑)4

輕輕劃拉一會,面粉就會吸附一些灰塵等雜物,溶液就會變色;

小蘇打清洗葡萄(不用一滴清洗劑)5

第四步,倒掉面粉溶液,加清水漂洗3-4次,葡萄就洗幹淨了。

小蘇打清洗葡萄(不用一滴清洗劑)6

裝盤,顆顆晶瑩剔透,像瑪瑙一樣。是不是很有食欲?

小蘇打清洗葡萄(不用一滴清洗劑)7

撞掉的無蒂葡萄,扔掉浪費,迅速用清水洗洗,剝皮吃掉。

小蘇打清洗葡萄(不用一滴清洗劑)8

普通人的日子就這樣過,一點都不浪費,哈哈……

我是鍋碗瓢勺,謝謝閱讀,如有不妥之處,請留言;如果你也喜歡做美食,歡迎關注,我們互相學習,為家人為朋友做出更健康的美食。

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