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海參怎麼發才能做的好吃

生活 更新时间:2024-09-01 02:19:11

海參号稱海水裡的人參,說明他的營養是極其豐富的,那麼怎麼可以在家中做出美味的海參菜肴呢,這對不少人來說都是一個小挑戰。

海參怎麼發才能做的好吃(海參難處理不會做)1

海參

海參蒸蛋:海參蒸蛋這道菜細膩易消化,非常适合老年人和兒童,這道菜的烹饪方式也非常簡單,細滑的蛋羹加上鮮美的海參,滴幾滴生抽和香油,可以勾起兒童的食欲。

操作步驟:準備海參一隻,雞蛋兩個,蔥,油,醬油,鹽适量。做法:海參泡發後去除内髒洗淨切片,焯水,雞蛋打入碗中打散,加鹽、海參片,醬油和半碗水攪拌,放入少許油,鍋内放入蒸蛋液十分鐘,出鍋後撒入蔥花即可。

海參怎麼發才能做的好吃(海參難處理不會做)2

海參蒸蛋

海參小米粥:海參小米粥易消化,口感柔和,不會傷胃,對體弱虛寒者大有好處,這道菜烹饪方式也比較簡單,海參小米粥非常适合當早餐,保證一天的精神都充沛。

操作步驟:準備海參一個,小米粥,蔥花,枸杞,鹽适量。做法:海參泡發後去除内髒洗淨切條,小米洗淨,燒水,水沸後下小米,小米煮制15分鐘,期間勺子舀不停的攪拌,加入海參,煮制一分鐘即可裝盤出鍋,撒入蔥花和枸杞。

海參怎麼發才能做的好吃(海參難處理不會做)3

海參小米粥

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