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碳酸飲料喝多了能引起痛風嗎

生活 更新时间:2025-02-05 12:53:54

碳酸飲料喝多了能引起痛風嗎?生活中很多人喜歡喝碳酸飲料甚至常用它代替飲用水,現在小編就來說說關于碳酸飲料喝多了能引起痛風嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

碳酸飲料喝多了能引起痛風嗎(常喝碳酸飲料會引發痛風)1

碳酸飲料喝多了能引起痛風嗎

生活中很多人喜歡喝碳酸飲料

甚至常用它代替飲用水

那麼長期喝碳酸飲料

會導緻痛風嗎?

造成牙齒傷害的

罪魁禍首真的是碳酸嗎?

天天喝碳酸飲料會得痛風?

北京協和醫院風濕免疫科主任醫師王遷提醒,長期大量飲用碳酸飲料的确會引發痛風,它們之間有相關性,主要不是因為飲料裡的碳酸,而是其中的糖分,尤其是果糖。大量攝入果糖以後,我們身體裡會合成嘌呤,其代謝後引起尿酸的升高,從而誘發痛風。所以甜飲料喝得越多,痛風發生的風險就越高。

如今市面的新飲料層出不窮,有一些上面标注着零糖零卡,喝這種飲料會導緻痛風嗎?醫生介紹說,無糖飲料的甜味主要來自甜味劑,基本上不被人體所吸收,總體來說對于痛風的影響不大。

“傷牙”飲料的幕後真兇

除了痛風,碳酸飲料似乎也已成為“傷牙”飲料的代名詞。

據人民網報道,有關蛀牙發生機理的研究已經證實,牙釉質在酸的作用下發生溶解并導緻鈣離子遊離出來的前提條件是,pH值低于4.5~5.5(這個範圍被稱為臨界pH值)。

而碳酸在酸性物質家族中不過一枚弱酸而已。雖然在低溫和高壓的情況下,飽和碳酸溶液的pH值甚至可以低至4,但在常溫和常壓環境下其pH值通常為5.6。這個數值雖然接近臨界pH值,但隻是在其附近徘徊;而且它極不穩定,很容易分解成二氧化碳和水,從而使pH值進一步升高。所以,說碳酸會腐蝕牙齒,那真是冤枉了它!

其實,在碳酸飲料中,除了碳酸,還有另外2種酸——磷酸和檸檬酸。與碳酸相比,磷酸和檸檬酸的酸性都更強,且相對穩定。添加了磷酸和檸檬酸的碳酸飲料,pH值甚至可以低至2~3。

所以,碳酸飲料雖然名為“碳酸”飲料,但其中真正的厲害角色卻并非碳酸,而是磷酸和檸檬酸。

(37度裡丨長江健康融媒出品 部分資料參考:央視财經、人民網科普 封面:馬晶晶 文案:高陽)

【編輯:餘麗娜】

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