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孜然杏鮑菇的做法大全

圖文 更新时间:2025-02-11 01:01:24

【孜然杏鮑菇】

孜然杏鮑菇的做法大全(孜然杏鮑菇簡單易做)1

食材:杏鮑菇

調味:食用油 香菜 鹽 生抽 芝麻 辣椒粉

做法:1、準備食材;

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2、順着杏鮑菇生長的方向,撕成0.5厘米的絲狀~ 不要用刀切,口感絕對不一樣哦

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3、鍋熱放油,一點點能塗抹開就好;

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4、油鍋爆香,放入杏鮑菇絲;

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5、慢慢煸炒到水分殆盡, 調小火,水分揮發後添加生抽和鹽~ 如果還能出湯汁就繼續翻炒一下;

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6、炒好後推到鍋子一邊~ 把鍋子騰出來的地方,加入油燒熱, 放入辣椒粉,孜然,芝麻和生姜粒爆香後一同翻炒;

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7、最後放入香菜翻炒均勻即可;

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8、可以開吃啦!口水要流出來啦

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