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土豆沙拉蔬菜沙拉

圖文 更新时间:2025-02-03 16:34:56

土豆沙拉蔬菜沙拉(一起土豆沙拉吧)1

自從學會了拌沙拉,三天兩頭的拌一盤,簡單美味,低脂營養。

By 水嘗無華 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 胡蘿蔔 半個
  • 土豆 兩個
  • 雞蛋 2個
  • 鹽 少許
  • 洋蔥 半顆
  • 丘比沙拉醬蛋黃味 适量

做法步驟

土豆沙拉蔬菜沙拉(一起土豆沙拉吧)2

1、雞蛋,去皮的土豆,胡蘿蔔放盆裡,放入海氏果蔬清洗機外置消毒模塊清洗一下,深層除菌去農殘,去激素。

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2、洗淨撈出。

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3、土豆,胡蘿蔔分别切片,裝盤上鍋蒸15分鐘,中間放雞蛋也上鍋煮8分鐘。

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4、煮熟的雞蛋過涼水剝殼,放入土豆盤裡。

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5、放一點鹽,用叉子壓碎,擠入蛋黃味丘比沙拉醬。

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6、一起壓成泥。

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7、洋蔥切成碎丁,放盤裡。

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8、拌勻整理平整。

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9、擠上沙拉醬即可開吃! 實際上之前一次性擠夠拌勻就可以吃了,我是為了拍照好看,又整理一下形狀。

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10、做法簡單,大人小孩都愛吃,趕快試試吧!

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11、奶香味十足,綿軟美味!

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12、越吃越喜歡。

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13、拍個照的功夫,半盤子已下肚!

小貼士

食材根據家裡的原料和自己的喜好靈活搭配。

胡蘿蔔的營養功效

腸胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小兒營養不良

胡蘿蔔的飲食禁忌

1、不宜食用切碎後水洗或久浸泡于水中的蘿蔔

2、服用雙氫克尿塞時不宜食用

3、食用時不宜加醋太多, 以免胡蘿蔔素損失

4、食時咀嚼時間不宜過短

5、不可與紅白蘿蔔同時食用

6、不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C,降低營養價值。

7、禁忌生食 (胡蘿蔔雖是蔬菜,但隻有烹調,其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法,營養可保存76%至94%。因此生吃胡蘿蔔,類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收,從而造成浪費。

8、研究發現,婦女過多吃胡蘿蔔後,攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿蔔

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