夏季西瓜大量上市,我們實現了吃西瓜的自由,但總是切塊吃或拿勺挖着吃,是不是已經不能滿足了?所以,今天小鮮給大家帶來了幾款西瓜的神仙吃法,讓你腦洞大開!
西瓜牛奶材料:牛奶、西瓜
步驟:
1、從冰箱取出的冰鎮牛奶,或者常溫牛奶
2、西瓜切成小塊
3、将西瓜和牛奶一起放進果汁機攪拌均勻(建議不要将果肉過濾出去,帶着果肉纖維喝下去的牛奶很有口感。)
西瓜果凍
材料:西瓜、吉利丁片
步驟:
1、西瓜切成小塊榨汁,吉利丁片放冷水泡軟
2、用較細的網篩過濾幾次,盡量濾淨殘渣,讓果凍更加細膩
3、小火加熱西瓜汁,倒入泡軟的吉利丁,攪拌,注意不要讓西瓜汁沸騰
4、倒入模具中冷藏一夜
5、第二天脫模後可以切成自己喜歡的任何形狀(吉利丁片可用魚膠粉,吉利丁粉替換。)
西瓜棒冰
材料:西瓜、酸奶
步驟:
1、西瓜切成小塊,榨成汁過濾
2、倒入模具八分滿的位置,放入冰箱冷凍2小時
3、取出後用小勺将酸奶倒入模具中
4、插入棒冰棍,繼續冷凍3小時
5、到時間脫模即可
西瓜冰沙
材料:西瓜500克,蔗糖30克,水100克
步驟:
1、西瓜切塊放入小盒中,壓碎去籽
2、将水和蔗糖小火加熱後,倒入西瓜肉中,冷卻後放入冰箱冰凍一夜
3、放入沙冰機打成冰沙
西瓜氣泡飲
材料:西瓜、蘇打水
步驟:
1、西瓜打成汁倒入冰格中,或者模具按壓成自己喜歡的形狀
2、放入冰箱中冷凍
3、到時間後取出放進杯中倒入蘇打水或其它碳酸飲料。
西瓜的神仙吃法,大家學會了嗎?那就趕快試試吧!
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