我的家鄉，山西省渾源縣官兒鄉，地處北嶽恒山腹地。這裡山水纏繞，山青水秀，藍天白雲，美好的地理環境，有着很多的地方特産，最讓我感興趣的是沙棘果，還有那出名的純天然野生沙棘汁。

深秋時節，秋風起，白雲飛，各種花草樹木凋零，漫山遍野的樹葉飛飛揚揚，隻有那不畏風寒的沙棘，還在一如既往的紅紅黃黃。生命力極強的沙棘漫山遍野，在家鄉的坡梁溝壑裡蔓延生長，紅的耀眼，黃的醉心。一片片紅紅黃黃的沙棘，甚為好看，最是誘人，惹人垂涎欲滴。金黃色或火紅色的沙棘，圓圓的果實，細碎繁密，一顆顆、一串串，挨挨擠擠連在一起，在湛藍的天空下，猶如一顆顆多彩的珍珠，挂在帶刺的枝頭上，在陽光的照耀下晶瑩剔透，熠熠生輝。站在山巅遠遠望去，層林盡染，一片片沙棘林郁郁蔥蔥，濃濃烈烈，各種鳥兒栖息枝頭，給家鄉增添了一幅靓麗的風景。 幾陣秋風漫過，沙棘的顔色一天天沉積起來，密匝匝沉甸甸壓着枝頭，雖經秋風吹，嚴霜打，而獨立曠野中不凋落。寒冷不僅沒能使沙棘屈服，反而會使它更加飽滿，圓圓潤潤，香氣四溢。飽滿的果實，放入口中而又酸又甜，那酸甜可口的味道沁人心脾，讓人回味無窮。



沙棘果實為橢圓形橙黃色的，果實汁多味美，酸甜可口，營養豐富，既可采摘食用，也可制成飲品。沙棘果和葉含有豐富的生物活性成分，是珍貴的藥食兩用植物資源。沙棘是一種含有多種維生素，多種微量元素，多種氨基酸和其它物質的藥用食物，有很高的藥用價值，具有止咳去痰、消食化滞、活血散瘀等功效，對多種疾病都有一定的治療作用。

沙棘屬于經濟植物，沙棘果的經濟價值很高。最近幾年，随着沙棘産業的深入發展，沙棘引起了人們的高度重視，收購沙棘的人也越來越多，很多農民通過采收沙棘，增加收入。

官兒首富張永官，利用地理優勢，在家鄉建起了大冷庫，秋收之際，就忙着收購沙棘，收回來的沙棘放置冷庫冷凍後，等到沙棘凍到像豆子一樣硬的時候，把它們利用機器脫粒，使果枝葉分離，沙棘果便出來了，加工出來的沙棘果銷路很好。 自從張永官建起了沙棘加工廠，家鄉山裡那一串串紅彤彤，滿山遍野挂滿枝頭的沙棘正好有了用處，讓農民找到了一個增加收入的渠道，成了當地農民增收緻富的搖錢樹。每到秋季，周邊活躍着一支采摘沙棘的農民群體，村民有上百人靠采摘沙棘果受益。村裡的人們推着車子，拿着剪刀，紛紛進山采剪沙棘，有的村民還開上三輪車到更遠的地方去剪沙棘。村民們爬坡穿溝，漫步在沙棘林中，剪枝、采摘、品嘗，用剪刀把沙棘枝剪成一小段一小段，然後放在準備好的箱子裡，因為沙棘果很嫩，放箱子裡能最大程度上減少它的損壞。



這幾天沙棘加工廠内格外熱鬧，步入院中，道路兩側堆滿了收購的沙棘。一車車滿載沙棘的三輪車、電動車正在等待過磅，采摘歸來的人們，豐收的喜悅，洋溢在臉上，一派其樂融融的景象。小小沙棘成了農民緻富的新希望，帶動了人們的經濟收入，鼓起了農民的腰包，也讓農民看到了沙棘的好“錢”景，改善了當地人們的生活水平。有的農民在秋收後，經過自己的努力，采摘沙棘，收入甚至超過了全年的耕種收入，大大解決了農村留守人員的收入問題。黃崖村村民張軍，每天開上三輪車，去大山深處采摘沙棘，然後拉到廠子裡銷售，平均每天都能有七八百元的收入。 如今的沙棘，成了黃崖村農民緻富的金果果了。黃崖村的沙棘聖果，我内心深處的味道，清清爽爽、酸酸甜甜的味道，這味道挑逗着我的味蕾，凝結在我心的深處。我愛我的家鄉，更愛家鄉的沙棘聖果。2022年10月12日

山西渾源



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