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吃羊奶有什麼好處嗎

生活 更新时间:2024-07-03 19:02:21

随着人們生活水平的提高,對乳制品的需求也越來越多,羊奶就受到了大家的歡迎,那麼喝羊奶有什麼好處呢?

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1、山羊奶脂肪球直徑小,一般為2微米左右,僅為牛奶的1/5甚至1/10,容易消化吸收。

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2、羊奶中酪蛋白含量低于牛奶,與人奶相似,所以羊奶中蛋白質的消化率比牛奶高,更适合作為嬰兒、老人的營養食品。

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3、羊奶含鈣、磷、鐵比牛奶高,,對增加健康、改善骨質疏松、預防疾病有一定的作用。

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4、羊奶的維生素含量比牛奶高,每100克羊奶中維生素的總量比牛奶高79.2微克,其中維生素C的含量是牛奶的10倍,人奶的5倍。維生素D含量也比牛奶高。

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5、羊奶時弱堿性食品,PH為7.5左右,牛奶PH為6.7左右,是胃潰瘍病人的理想食品。

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6、羊奶中的免疫球蛋白含量很高,免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不僅不能有效地殺滅病毒,相反會給人體帶來很多副作用,免疫球蛋白則能有效地消滅病毒,保護人體不受傷害。

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