小茴香香菇胡蘿蔔餃子-tft每日頭條

小茴香香菇胡蘿蔔餃子

圖文更新时间:2025-11-23 18:32:33

小茴香香菇胡蘿蔔餃子（因為這道茴香豬肉胡蘿蔔餃子）1

冬至到啦，當然要吃大餃子呀！大口吃着熱乎的豬肉餃子，驅趕一切寒冷！暖心又暖胃！清香翠綠的茴香加上紅色的胡蘿蔔，和豬肉餡一起做餃子餡，吃起來倍香顔色也特别美！

By 好吃的坨坨【豆果美食官方認證達人】

用料

餃子皮 500克
豬肉餡2肥8瘦 250克
茴香 150克
胡蘿蔔 1根
生姜片 4片
黑胡椒适量
鹽适量
雞蛋 1個
生抽醬油适量
植物油适量

做法步驟

小茴香香菇胡蘿蔔餃子（因為這道茴香豬肉胡蘿蔔餃子）2

1、茴香洗淨濾幹水分

小茴香香菇胡蘿蔔餃子（因為這道茴香豬肉胡蘿蔔餃子）3

2、生姜片切成小塊

小茴香香菇胡蘿蔔餃子（因為這道茴香豬肉胡蘿蔔餃子）4

3、胡蘿蔔洗淨切成小塊

小茴香香菇胡蘿蔔餃子（因為這道茴香豬肉胡蘿蔔餃子）5

4、把茴香和胡蘿蔔姜末一起放入料理機裡

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5、攪打成細膩的餡狀

小茴香香菇胡蘿蔔餃子（因為這道茴香豬肉胡蘿蔔餃子）7

6、把打好的蔬菜餡放入豬肉餡裡

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7、加入黑胡椒和鹽，一個雞蛋，适量生抽和植物油

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8、用筷子順着一個方向攪打肉餡至上勁

小茴香香菇胡蘿蔔餃子（因為這道茴香豬肉胡蘿蔔餃子）10

9、取一個餃子皮，中間放上一坨肉餡

小茴香香菇胡蘿蔔餃子（因為這道茴香豬肉胡蘿蔔餃子）11

10、先捏緊餃子皮中間部分

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11、再把一邊捏出花紋

小茴香香菇胡蘿蔔餃子（因為這道茴香豬肉胡蘿蔔餃子）13

12、最後把餃子另一邊也捏出花紋

小茴香香菇胡蘿蔔餃子（因為這道茴香豬肉胡蘿蔔餃子）14

13、這樣一個餃子就包好了

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14、一個個圓鼓鼓的茴香豬肉餃子就包好了啦！

小茴香香菇胡蘿蔔餃子（因為這道茴香豬肉胡蘿蔔餃子）16

15、包好的餃子，趁着新鮮趕緊下鍋煮了！

小茴香香菇胡蘿蔔餃子（因為這道茴香豬肉胡蘿蔔餃子）17

16、一口咬下去，滿滿都是肉和蔬菜！

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