雞的做法很多,但我比較喜歡的還是這個叫花雞,鮮嫩多汁。做法很簡單方便,首先選肉質鮮嫩的雞肉 ,加姜,蔥、料酒去腥,生抽提鮮,老抽調色,一包調窯雞料真香提味,用手把雞肉裡外塗抹均勻,腌制半個小時,高壓鍋、電飯煲都可以做 放入蔥姜汁和洋蔥,把腌好的雞肉放進去,腌雞的料直接倒進去,就不用再單獨加水了,蓋上蓋子。高壓鍋上氣五分鐘就關火,等它自然放棄,這樣做的叫花雞,鮮嫩多汁,非常好吃。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!