摘要：現階段，人們生活質量不斷提高，對具有保健效果的食物需求也在增加。食用百合具備潤肺止咳和甯神安神的功效，因此廣受歡迎。為了栽培優質的食用百合，本文以九寨溝地區為案例，首先分析食用百合相關栽培要點，其次對田間管理措施進行闡述，最後探究食用百合病蟲害防治措施。

百合是一種百合草本植物，百合花瓣可以供人欣賞，莖具備較高營養價值和藥用價值。随着人們生活質量的提升，人們逐漸重視身體情況，注重養生，因此食用百合受到人們的青睐。本文介紹九寨溝地位食用百合相關技術要點，針對病蟲害提出相應防治措施，為栽培高質量的食用百合提供保障。

1.1 選地以及溫度

九寨溝地區地勢南高北低、山谷深切、高低懸殊，處在青藏高原向四川盆地過渡地帶，地質背景複雜，因此選地時應該選擇适合種植食用百合的最佳土地。食用百合喜溫暖濕潤和陽光充足環境。耐旱、不耐高溫和濕度大。百合色的生長适溫為15℃～25℃，生長緩慢，溫度超過30℃則生長不良。九寨溝地區夏季平均溫度為27.5℃，因此在溫度方面不需要采取降溫措施。播種越冬期和珠芽期等時期時食用百合生長的關鍵時期。每年9月至次年4月上旬是“播種越冬期”，根部生長速度由快到慢，到寒冬低溫時根部生長速度最慢，但是在該階段鱗莖不斷葉片，到氣溫開始回升後食用百合開始出苗。因此在選擇種植區域時，應該選擇地勢較高，酸性沙瓤土質良好的地位，主要原因是便于排灌，土質松軟，更利于百合莖部生長。

1.2 種植期

食用百合的種植期可以分為春季和秋季，其中8月-9月是最佳種植階段。食用百合屬于“百合科百合屬球根草本植物”，因色澤高雅，具有較高的藥用價值，因此種植面積不斷擴大。通常情況下九寨溝由于海拔高、溫度低，因此每年4月份之後，食用百合才會發芽。五月上旬是“營養生長期”，并且是生長的關鍵時期。随着溫度逐漸回升，在光合作用下為食用百合的鱗莖生長奠定基礎。五月中旬到六月下旬是珠芽分化到成熟階段，此時鱗莖正式進入膨大階段，是控制生長的重要時期，六月下旬到七月中旬是食用百合花蕾從形成到開花的時期，此刻鱗莖膨大速度最快。七月中下旬到八月中上旬是鱗莖成熟階段，食用百合葉片開始從老熟進入到枯黃階段，莖稈逐漸開始萎縮，鱗莖發育完全成熟。

2.1 耕種除草

食用百合出苗之前通常情況下可以選擇“草甘膦”除草劑開展除草工作。當食用百合幼苗為8～10cm時，開展第二次除草工作，鋤頭長度為3cm左右即可，避免鋤頭太深破壞種球。當百合苗為18～20cm時，采取開溝排水方法，開展培土養蔸工作，最佳厚度為7～8cm。将花蕾摘除之後，可以進行淺中耕，次數為1次，深度大約為4cm。

2.2 選擇時機追肥

食用百合生長階段應該選擇合适時機進行施肥，肥料是人和畜的糞尿，需要施肥次數為3次。第一次施肥階段是齊苗時期，每660m2區域運用的肥料為700kg；第二次施肥階段是幼苗高度為15cm，660m2實施肥料為1200kg。需要重點注意的地方是本次追施肥料采用的方法是“條施”，不可以貼近食用百合幼苗，避免發生燒苗情況。第三次施肥階段是采芽過後，660m2施的複合肥重量為10kg，并添加0.2%的磷酸二氫鉀，将兩者相互融合噴灑在葉面上，次數為1次，主要原因似乎可以提高肥力，預防百合苗出現早衰。

2.3 預防病蟲害

食用百合在生長階段較容易出現各種病蟲害，因此防治病蟲害是重要工作。常見的病害主要有地老虎、蚜蟲、蛴螬、蜘蛛。防治的方法可以分為立枯病、葉枯病、地下害蟲、紅蜘蛛、蚜蟲。立枯病主要發生在食用百合幼苗階段，并且濕度較大也會引起立枯病。防治方法是在出苗後噴灑甲霜惡黴靈，大約10d實施一次，總共施次數為三次，可以有效避免發生立枯病。葉枯病又稱灰黴病，大約在四月份為初始發病期，從五月開始截至到六月中下旬是發病高發期。治理葉枯病可以采用綠大生，大約10d實施1次，共實施兩次。此外在出苗過後，應該在10d左右，噴灑氨基寡糖素，每間隔20d噴灑一次，次數為3～4次，能夠起到提高食用百合免疫力的作用。

綜上所述，近年來食用百合越來越受到人們的青睐，并且對食用百合食品質量的要求逐漸提高，為滿足人們需求，本文以九寨溝地區食用百合栽培情況為出發點，分析相關栽培要點和田間管理、病蟲害防治措施，對提高九寨溝地區食用百合質量具有重要價值。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!